Redbush čaj je nápoj pripravený zo sušených listov rastliny rooibos, nízko rastúceho kríka pôvodom do Južnej Afriky a vedecky známeho ako Aspalathus linearis. Bylinný čaj získava svoj názov z anglického prekladu rooibos, čo znamená "červený bush" v afrikánskom jazyku. Zvyčajne sa vyrába z oxidovaných alebo fermentovaných listov, nápoj má červenohnedú farbu. Vyskúšaná pre svoje renomované liečivé vlastnosti, redbush čaj bol predmetom zvýšeného výskumu v posledných niekoľkých desaťročiach.
Antioxidačné vlastnosti
Výskumníci na Tokijskej univerzite Juntendo University Medical School vykonali štúdiu na zvieratách s cieľom zhodnotiť antioxidačné vlastnosti a protizápalové účinky čaju rooibos. Sedem týždňov staré laboratórne potkany boli rozdelené do dvoch skupín. Jedna skupina dostala čaj rooibos, zatiaľ čo druhá dostala čistú vodu. Po štyroch týždňoch výskumníci testovali krv zvierat na meranie hladín superoxid dismutázy alebo SOD, čo je enzým, ktorý pomáha rozložiť potenciálne škodlivé molekuly kyslíka v bunkách. Úrovne SOD boli významne vyššie u potkanov, ktoré dostali rooibos, v porovnaní s týmito, ktoré dostali vodu. Dokonca aj po podaní chemického činidla, o ktorom je známe, že spôsobuje kolitídu u hlodavcov, hladiny SOD v skupine rooibos zostali výrazne vyššie ako hladiny kontrolnej skupiny. Okrem toho hladiny hemoglobínu v skupine rooibosu boli u kontrolných potkanov stabilné, ale poklesli. V otázke "Pediatrics International" z októbra 2009 výskumníci uviedli, že ich zistenia naznačujú, že rooibos, ktorý neobsahuje kofeín, by mohol byť užitočný pri znižovaní oxidačného stresu u detí.
Kardioprotektívne vlastnosti
Výskumníci na Technickej univerzite v Cape of Peninsula v Južnej Afrike uskutočnili štúdiu na zvieratách s cieľom zhodnotiť kardioprotektívne vlastnosti fermentovaných a nefermentovaných rooibov, ako aj zelený čaj z nefermentovaných listov rastliny Camellia sinensis. Laboratórne potkany konzumovali rooibos a extrakty zo zeleného čaju počas siedmich týždňov, po ktorých sa srdce zvierat vyrezalo a umiestnilo do zariadenia, ktoré simuluje fungovanie skutočného srdca, aby sa mohol obnoviť obeh. Výskumníci študovali srdcia, aby zhodnotili účinnosť týchto čajových extraktov pri minimalizovaní poškodenia spôsobeného náhle zastaveným a následne obnoveným srdcovým obehom. V článku z novembra 2011 s názvom "Fytomedicín" výskumníci uviedli, že srdce potkanov, ktoré dostali extrakty z rooibosu, vykazovali podstatne menej poškodenia než u potkanov, ktoré dostali extrakty zeleného čaju.
Môže pomôcť bojovať proti obezite
V štúdii in-vitro skúmali tím juhoafrických výskumníkov účinky pevných látok rozpustných v teplej vode z fermentovaného čaju rooibos na tvorbu tukových buniek. Získané pri príprave šálky fermentovaného čaju v bežnej sile boli rozpustné tuhé látky zavedené do laboratórnych nádob obsahujúcich špecializované bunky určené na skladovanie tuku, aby zistili, ako alebo ak ovplyvnili proces tvorby tukových buniek. Publikovanie zistení vo vydaní čísla "Phytomedicine" v roku 2013 uviedli, že rooibosové látky nielenže inhibovali tvorbu tukových buniek, ale tiež pozitívne ovplyvnili metabolizmus tukových buniek. Povedali, že tieto zistenia naznačujú, že rooibos môže hrať úlohu pri prevencii obezity.
Hypoglykemické účinky
Predchádzajúce štúdie preukázali hypoglykemické účinky aspalatínu, hlavného flavonoidu, ktorý sa nachádza v nefermentovaných rooibos. Pretože hladina flavonoidu sa mení z jednej vzorky rooibosu na druhú, výskumníci vyšetrili viaceré extrakty na identifikáciu jedného s vysokým obsahom aspalatínu. Testovali extrakt samotný a v kombinácii s rutínom na vyhodnotenie jeho účinkov na príjem glukózy. Ako samostatne, tak aj v kombinácii, extrakt rooibos vykazoval účinky na znižovanie hladiny glukózy počas testovania na zvieratách in vitro a in vivo. Podávané perorálne krysám, u ktorých bol indukovaný diabetes, extrakt rooibos bol účinnejší ako vildagliptín, liek na predpis na liečbu cukrovky. Výskumníci uviedli, že ich zistenia potvrdzujú potenciálnu úlohu rooibu obohateného aspalatínom pri liečbe cukrovky, ale navrhli ďalšie štúdie. Výsledky sa objavili v roku 2012 s číslom "Phytomedicine".
