Keď sa hladina kreatinínu zvýši, môže to znamenať problém s funkciou obličiek. Kreatinín - odpadový produkt svalovej aktivity nachádzajúci sa v krvi - sa z tela vyberie močom po odobratí obličiek z krvi. Kreatinínový test sa široko používa ako miera funkcie obličiek, ale zvýšené hladiny môžu byť ovplyvnené aj hydratáciou, telesnou svalovou hmotou alebo určitými liekmi. Ak je hladina kreatinínu nad normálnym rozmedzím, poraďte sa s lekárom. Ak súvisí s ochorením obličiek, zmena niektorých stravovacích návykov môže pomôcť znížiť hladinu kreatinínu a znížiť riziko zlyhania obličiek.
proteín
Spoločné odporúčanie na zníženie kreatinínu spočíva v znížení príjmu dietetických bielkovín, najmä v prípade prítomnosti ochorenia obličiek. Kreatinín sa tvorí sériou metabolických reakcií, ktoré sa vyskytujú, keď sa proteín rozkladá na aminokyseliny a z rozpadu svalového komponentu kreatínu, ktorý sa nachádza aj v mäse. Preto vyššie množstvo diétneho proteínu môže zvýšiť kreatinín v krvi a predpokladá sa, že obmedzenie vysoko proteínových potravín, ako je mäso, hydina, ryby, mlieko a syr, môže pomôcť znížiť hladinu kreatinínu. Význam dočasných zmien hladín kreatinínu je však nejasný, pretože výskum bol viac zameraný na to, ako diéta ovplyvňuje progresiu alebo zhoršenie dysfunkcie obličiek - stav poznačený trvalým zvýšením hladiny kreatinínu. Z preskúmania zverejneného v septembri 2005 vydania "Výživa a metabolizmus" sa dospelo k záveru, že neexistujú dostatočné dôkazy, ktoré by preukázali, že ľudia bez ochorenia obličiek sú poškodení stravou s vysokým obsahom bielkovín. Napriek tomu súčasné dôkazy naznačujú, že ľudia s preexistujúcou chorobou obličiek môžu mať prospech zo zníženého príjmu proteínov z potravy.
vlákno
Vplyv vlákien na hladiny kreatinínu bol nedávno predmetom výskumu. Podľa prehľadového článku z novembra 2014 uverejneného v časopise European Journal of Clinical Nutrition výskumníci dospeli k záveru, že diétne vlákno môže znížiť hladinu kreatinínu. Výskumníci predpokladali, že mechanizmom za tým môže byť schopnosť vlákien pomôcť pri rozpadu kreatinínu predtým, než dosiahne obličky. Vlákno sa nachádza v ovocí, zelenine, celých zrnách, orechoch, semenách a fazuli. Ak je funkcia obličiek už narušená, pridávanie vlákien do stravy môže predstavovať výzvu, pretože tieto jedlá s vysokým obsahom vlákniny majú prirodzene vysoký obsah draslíka a fosforu, a u niektorých ľudí s pokročilým zlyhaním obličiek je potrebné, aby tieto živiny boli v strave obmedzené. Takže je dôležité, aby každý, kto má ochorenie obličiek, dostával od dietetika, ktorý sa špecializuje na ochorenie obličiek, pokračujúcu vzdelávaciu a výživovú terapiu.
Tekutiny a lieky
Ak ste dehydratovaný, hladiny kreatinínu môžu byť vyššie, pretože vaša krv je koncentrovanejšia. Ak je to podozrivá príčina vášho abnormálneho výsledku testu, Váš lekár môže odporučiť piť viac vody a zopakovať test. Niektoré lieky môžu tiež zvýšiť hladiny kreatinínu, niektoré spôsobujú dehydratáciu a ďalšie zvýšenou tvorbou kreatinínu alebo retenciou v tele. Intenzívne cvičenie, pretože spôsobuje rozpad svalov, môže tiež viesť k vyšším hladinám. Napokon, použitie kreatínových doplnkov môže viesť k dočasnému zvýšeniu kreatinínu, podľa správy z jari 2012 v časopise The Permanente Journal. Ak sú príčinou lieky alebo doplnky, Váš lekár vám podľa potreby odporučí zmeny.
Upozornenia a bezpečnostné opatrenia
Ak máte vysokú hladinu kreatinínu alebo akékoľvek obavy týkajúce sa funkcie obličiek, poraďte sa so svojím lekárom s cieľom presnej interpretácie výsledkov krvných testov a odporúčaní na liečbu. Ak sú zvýšené hladiny kreatinínu v dôsledku poškodenia funkcie obličiek, obmedzenie stravy s bielkovinami a zvýšenie príjmu vlákniny môže pomôcť, ale všetky diétne zmeny je potrebné vykonať na základe odporúčania lekára. Práca s diétou, ktorá sa špecializuje na ochorenie obličiek, pomáha pri plánovaní jedla s cieľom zabezpečiť, aby všetky nutričné potreby boli splnené, a že akékoľvek zmeny v strave sú zamerané na zlepšenie funkcií obličiek a znižovanie zdravotných komplikácií.
Recenzoval: Kay Peck, MPH, RD
