Ak ste kávovar na pitie kávy, je tu ešte jedna z tých situácií "dobrých správ / zlých správ", ktoré tlmia tvoju myseľ a vedú vás rovno do kávovaru na ďalší hit Joe. Káva zhromaždila médiá a hlavne internetovú pozornosť už od roku 2000, keď publikácia Annals of Reumatic Diseases spájala spotrebu kávy s vysokým rizikom reumatoidnej artritídy. Od uvedenej publikácie však výskum priniesol zmiešané nálezy, pričom niektoré dokonca naznačujú pozitívne účinky kávy na zdravie a najmä bolesť kĺbov.
Zlé správy
Epidemiologická štúdia Dr. Markku Heliovaary z Národného ústavu verejného zdravia v Helsinkách vo Fínsku zasiahla strach v srdci, ak nie bolesti v kĺboch, od milovníkov kávy po celom svete. Heliovaara zistila, že počet šálok kávy, ktoré ľudia denne pili, bolo priamo úmerné riziku vzniku reumatoidnej artritídy "reumatoidného faktora", sérového merania typu proteínu, ktorý hrá úlohu vo vývoji reumatoidnej artritídy. Ľudia, ktorí vypili štyri alebo viac šálok kávy denne, mali dvojnásobné riziko, že tí, ktorí nepil kávu, a tí, ktorí pili viac ako 10 šálok denne, mali asi 15-krát vyššiu pravdepodobnosť, že majú reumatoidný faktor.
Viac zlé správy
Heliovaarova štúdia nedokázala zistiť, či kofeín v káve alebo niečo iné spôsobil nárast reumatoidného faktora. Jedenásťročná štúdia, ktorú uskutočnil reumatológ Ted R. Mikuls z University of Alabama-Birmingham, zistila, že ženy, ktoré pili štyri alebo viac šálok kávy bez kofeínu, mali zvýšené riziko reumatoidnej artritídy. Káva bez kofeínu zvyšuje reumatoidný faktor, takže nie je to jednoducho kofeín, ktorý môže zvýšiť riziko, ale možno aj niečo iné. A je tu viac. Káva aj kofeín sú široko považované za prozápalové látky, čo znamená, že sa predpokladá, že zvyšujú zápal, najmä ak sú spotrebované v nadbytku. Často sa odporúča, aby ste sa vyhli kávu a kofeínu, ak máte artritídu alebo bolesť kĺbov.
Dobré správy
Na jasnej strane je zvýšený výskum, ktorý nedokáže replikovať skoršie štúdie, ktoré oslabujú už takmer temnú povesť kávy. Veľká prospektívna štúdia hlásená u artritídy a reumatizmu zistila nedostatočné dôkazy o spojitosti medzi konzumáciou kávy alebo bezkofeínovej kávy a rizikom reumatoidnej artritídy.
Lepšie správy
Mnohé nové štúdie starostlivejšie kontrolujú ďalšie rizikové faktory, ako je fajčenie, zlá diéta a užívanie alkoholu; pijatelia kávy majú zrejme viacnásobné zlozvyky. Tieto štúdie nielen nedokážu kopírovať skoršie zistenia, ale tiež zisťujú, že mierne užívanie kávy súvisí s prínosom pre zdravie, uvádza Arthritis.org. Napríklad mierna až nízka spotreba kávy môže znížiť riziko rôznych chorôb vrátane Parkinsonovej choroby, Alzheimerovej choroby, kardiovaskulárneho ochorenia, niekoľkých druhov rakoviny, cukrovky typu 2 a dny, zápalového autoimunitného ochorenia, ktoré spôsobuje bolesť kĺbov v periférnych kĺboch a najmä v prstoch ,
Mätúce správy
Počiatočná fínska štúdia, ktorá začala diskusiu o kávovej kontrole, skúmala spotrebu kávy medzi ľuďmi, ktorí vypili nefiltrovanú, varenú kávu, ktorá sa varila francúzskou tlačiarňou, ako je bežné vo Fínsku. Populárne použitie filtrovanej kávy, instantnej kávy alebo perkolovanej kávy by mohlo veľmi prispieť k rozdielom medzi štúdiami. Existujú aj rozporné zistenia, ktoré sa nedajú ľahko vysvetliť a základné mechanizmy a špecifické príčinné faktory, ktoré spájajú kávu s artritídou, ešte neboli identifikované. Porota nie je vonku; ani neopustil miestnosť. Je to stále na súde, ktorý vedie dôkazy.
záver
Existuje niekoľko odporúčaní, ktoré môžete vziať z tohto. Nepijte nefiltrovanú, varenú kávu. Ak máte bolesť kĺbov, môžete sa pokúsiť odstrániť kávu a kofeín asi týždeň a zistiť, či sa vaša bolesť zlepšuje. V opačnom prípade je to čakať a vidieť, čo-výskumníci-prísť-s-ďalšia situácia. Takže pri čakaní, nakláňajte sa späť, dajte si ďalšiu dúšku z vašej paradoxne omladzujúcej, ale upokojujúcej javy a premiešajte možnosti. Stačí sa snažiť, aby ste si denne nezabrali viac ako dve alebo tri poháre.
