Aj keď ide o proteín z obilia, gluten sa môže objaviť v rôznych proteínových koktailoch ako prísada kvôli krížovej kontaminácii. Ak potrebujete vyhnúť sa lepok z dôvodu neznášanlivosti alebo celiakie, autoimunitná porucha, ktorá spôsobuje, že telo napadne črevá pri konzumácii lepku, môžete byť lepšie pripraviť vlastné proteínové kokteily pomocou čerstvých prírodných prísad, aby ste zabránili akémukoľvek vystaveniu. Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo dietetikom, aby vám pomohol pri navrhovaní zdravých proteínových koktailov.
Go Greek
Obyčajný netučný grécky jogurt je nielen dobrý zdroj bielkovín, ale 17 gramov v kontajneri s obsahom 6 uncí, ale je tiež prirodzene bezlepkový a je dobrým základom pre proteínový nápoj. Zmiešajte jeden kontajner s malým banánom, 1 šálkou čerstvých jahôd a nejakým ľadom pre 220-kalorický, 17 gramový proteínový nápoj. Ak chcete trochu zvýšiť bielkoviny, pridajte do nápoja 1 lyžicu sušeného mliečneho prášku bez obsahu tuku, čo pridá ďalších 17 kalórií a 2 gramy bielkovín.
Sója je dobrá
Ak sa snažíte zdržať sa od mliečnych výrobkov, sója tiež robí dobrú bezlepkovú vysoko proteínovú voľbu. Zmiešajte 1 šálku hladkého sójového mlieka s pol halou suchého valcovaného ovsa, 1 lyžicu mandľového masla a malého banánu pre 330 kalórií a 14 gramov.
Tofu tiež robí dobrú bezlepkovú vysokotlakovú základňu pre váš nápoj. Zmiešajte 1 šálku mäkkého tofu s trojštvrtinovou šálkou čučoriedok a 2 šálky nakrájanej kade s ľadom na 260 kalórií a 18 gramov bielkovín.
Orechy a semien
Môžete tiež použiť mliečnu alebo semennú mliečku, ako aj samé semená a orechy, aby ste urobili chutné bezlepkové vysoko proteínové kokteily. Začnite s 1 šálkou konopného mlieka a zmiešajte v 1 1/2 polievkovej lyžice konopných semien, trojštvrťovej šálky čerstvého ananásu a ľadu na 220 kalórií a 11 gramov bielkovín.
Alebo urobte silnejší nápoj s pol pohárom mandľového mlieka, 1 unce mandlí, pol pohára jemného tofu a 1 šálka malín zmiešaných s ľadom na 340 kalórií a 13 gramov bielkovín.
Hotové a bezlepkové
Ak nedokážete, aby sa vaše proteíny potrasli od začiatku, môžete nájsť bezlepkové hotové možnosti vo vašom miestnom obchode so zdravou výživou alebo dokonca v supermarkete. Starostlivo prečítajte štítky s potravinami, aby ste sa uistili, že sú bezlepkové. Značky, ktoré sa môžu zaoberať, zahŕňajú Zabezpečenie, Boost, Nutra-Shake a Premiere Protein Shake. Niektoré príchute Carnation Breakfast Essentials sú tiež bezlepkové a robia dobrý, rýchlo dostupný proteínový chlieb.
