Polovica horčíka vo vašom tele sa nachádza vo vašich kostiach, zatiaľ čo väčšina druhej polovičky sa nachádza vo vašich bunkách. Malé percento cirkuluje v krvnom riečisku. Horčík pomáha pri stovkách chemických reakcií, zabezpečuje správne fungovanie nervov a svalov, udržuje pravidelný srdcový tep a pomáha udržiavať zdravé kosti. Ak sa hladina horčíka v tele stane príliš vysokou alebo príliš nízkou, môže spôsobiť prerušenie týchto procesov.
Nedostatok horčíka
Nedostatok horčíka sa vyskytuje, keď sa horčík uložený v tele stratil kvôli chronickému nedostatočnému príjmu horčíka. Horčík sa vstrebáva cez črevá, kde prechádza cez krvný obeh do buniek a tkanív. Pretože horčík je absorbovaný v črevách, nedostatok horčíka sa často vyskytuje ako dôsledok gastrointestinálnych porúch, ako je Crohnova choroba a ulceratívna kolitída, ktoré ovplyvňujú správnu absorpciu. Chronická hnačka alebo vracanie môže tiež spôsobiť nedostatok horčíka. Ak sa na začiatku objaví nedostatok horčíka, môže to spôsobiť stratu chuti do jedla, nevoľnosť, vracanie, slabosť a únavu. Keď sa nedostatok postupuje, môže to mať za následok svalové kŕče, svalové kŕče, brnenie, necitlivosť a abnormálne srdcové rytmy. Niektorí ľudia môžu dokonca zažiť záchvaty.
Toxicita horčíka
Toxicita horčíka sa vyvinie, keď je v tele príliš veľa horčíka. "Nutrition and You" poznamenáva, že toxicita horčíka nevzniká nadmernou spotrebou potravín obsahujúcich horčík, ale skôr z konzumácie veľkého množstva horčíka prostredníctvom doplnkov. Pacienti s poškodením poškodenia obličiek majú zvýšené riziko vzniku toxicity horčíka. Keď sa objaví toxicita horčíka, spôsobuje rôzne gastrointestinálne príznaky vrátane hnačky, brušných kŕčov a nevoľnosti. Keď sa hladina horčíka zvyšuje, môže to mať za následok zmätok, stratu chuti do jedla, ťažkosti s dýchaním a nízky tlak krvi.
Denné požiadavky
Výbor pre potraviny a výživu, ktorý je podskupinou lekárskeho ústavu, určil odporúčaný denný príjem horčíka na prevenciu vzniku nedostatku horčíka. Odporúčania sú klasifikované na základe veku a pohlavia. Muži vo veku od 14 do 18 rokov by mali konzumovať 410 mg horčíka denne, zatiaľ čo ženy rovnakého veku by mali konzumovať 360 mg denne. Dospelí muži vo veku 19 až 30 rokov by sa mali zamerať na 400 mg horčíka denne a dospelé ženy rovnakého veku by mali konzumovať 310 mg. Dospelí muži starší ako 30 rokov majú užívať 420 mg denne a dospelé ženy staršie ako 30 rokov majú konzumovať 320 mg denne.
Pre horčíkové doplnky bola stanovená horná tolerovateľná hladina príjmu. Horná prípustná hladina príjmu definuje najvyššie množstvo doplnkového horčíka, ktoré môžete konzumovať denne bez nepriaznivých vedľajších účinkov. Táto hladina bola stanovená na 350 mg pre mužov a ženy.
Potravinové zdroje horčíka
"Výživa a vy" hovorí, že Američania dostávajú väčšinu svojho horčíka prostredníctvom zeleniny, celých zŕn, orechov a ovocia. Medzi ďalšie dobré zdroje horčíka patrí mlieko, jogurt, mäso a vajcia.
dôležité informácie
Niektorí ľudia, napríklad tehotné ženy alebo tí, ktorí zneužívajú alkohol, môžu mať zvýšené potreby horčíka. Môže byť užitočné úzko spolupracovať so svojím lekárom alebo dietetikom na určenie vašich špecifických potrieb horčíka.
