"Ste to, čo jesť", sa nevzťahuje len na kožu, svaly a kosti dieťaťa. Výživa ovplyvňuje aj duševné spracovanie a ostrosť u detí. Alan Greene, pediatr v Detskej nemocnici Packard, hovorí, že to, čo kŕmite svoje dieťa, má výrazný vplyv na správanie a akademickú výkonnosť. Ak vaše dieťa potrebuje pomoc so zameraním a koncentráciou, preskúmajte jeho stravu a zvážte vykonanie niektorých zmien.
Potraviny bohaté na antioxidanty
Farebné ovocie a zelenina obsahujú antioxidanty, ktoré zvyšujú pamäť a funkcie mozgu. Antioxidačný vitamín E je špecificky spojený so zlepšeným zdravotným stavom mozgových membrán a neuroplasticitou, uvádza sa v publikácii "Neuroscience" v roku 2008. Vitamín E sa nachádza v obohacených zrnách, ako je napríklad 100% celozrnný chlieb a orechy. Ostatné potraviny vhodné pre deti, ktoré obsahujú dostatok antioxidantov, sú plody a citrusové plody.
Zdravé tuky
Mozog je asi 60 percent tuku. To nie je ten, čo nájdete okolo vášho stredu, ale dôležitým stavebným kameňom, ktorý mozog používa na normálnu funkciu. DHA alebo kyselina dokosahexaenová je jednou z primárnych mastných kyselín, ktorá podporuje zdravý rast mozgu. V niektorých štúdiách, vrátane publikácie z roku 2009 o pediatrii a detskom zdraví, doplnok s rybím olejom - hlavným zdrojom DHA - zlepšil symptómy vrátane nepozornosti u detí s diagnostikovanou poruchou pozornosti s hyperaktivitou. Potraviny, ktoré prirodzene obsahujú DHA, sú tučné ryby, ako napríklad losos a makrela a morské riasy. Ak vaše dieťa nebude sedieť na večeru gurmánskeho lososa, urobte svoj tuňák s konzervovaným divokým lososom, alebo ponúknite krehké morské riasy, ktoré sa chovajú ako chipsy.
Položky bohaté na železo
Stopové minerálne železo hrá úlohu pri vývoji mozgu. V publikácii publikovanej v publikácii "Food and Nutrition Bulletin" z roku 2003 sa uvádza, že anémia s nedostatkom železa ovplyvňuje psychomotorický vývoj detí. Účinky môžu pretrvávať v detstve a prejavujú sa ako slabé kognitívne testy a koordinácia ruky a očí. Vlašské orechy, šošovica a hovädzie mäso sú dobrým zdrojom železa. Pridajte vlašské orechy na vdolky alebo obilniny, pripravte šálku na šošovku v čase obeda a servírujte šálky na večeru.
Potraviny s horčíkom
Nedostatok horčíka môže viesť k zníženiu pozornosti a duševného zmätku, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Horčík utišuje mozog, čo môže pomôcť deťom lepšie sa sústrediť. Zdroje horčíka zahŕňajú celozrnný chlieb, tekvicové semienka, kešu a vlašské orechy. Arašidy a arašidové maslo sú iné krmivá vhodné pre deti. Tieto potraviny obsahujú aj zinok, ktorý pomáha regulovať niekoľko neurotransmiterov mozgu, ktoré sú nevyhnutné na zamerať sa.
B Vitamíny
Potraviny obsahujúce vitamíny B môžu zlepšiť bdelosť u detí, ktoré sú nedostatočné. Nedostatok vitamínu B12 môže spôsobiť únavu, čo znižuje zaostrenie, takže dieťa dostane dostatok živočíšnych bielkovín, ako je hovädzie a kuracie mäso, a na jeho popcorn posypá výživnými kvasinkami sýto ochutnávkou. Cholín, ďalší vitamín B, pomáha pri vývoji pamäťových kmeňových buniek a je ľahko dostupný vo vajciach. Štúdia publikovaná v časopise "Magnesium Research" v roku 2006 zistila, že doplnenie detí s diagnostikovanou ADHD kombináciou horčíka a vitamínu B6 zlepšilo príznaky, vrátane nepozornosti. Nájdite vitamín B6 v potravinách, ako sú banány, orechy, kuracie mäso, mäso a celé zrná.
