Pšeničná tráva je členom obilnej trávy, ktorý obsahuje živiny, ktorý zahŕňa raž, jačmeň a ovos. Prášok z pšeničnej trávy sa vyrába lyofilizáciou, sušením v sušičke alebo vzduchom sušiacou čerstvou pšeničnou trávou. Pridanie pšenice do vašej stravy je efektívny spôsob, ako získať kvótu päť až deväť porcií ovocia a zeleniny denne, podľa Illinois State University.
Počiatky pšeničných tráv
Hoci používanie pšeničnej trávy na zdravie a liečenie možno vysledovať do starovekého Egypta, západná svetová spotreba sa začala v 30. rokoch 20. storočia v dôsledku práce Karla F. Schnabella. Jeho experimenty s ošetrovateľskými umierajúcimi kurčatami späť do zdravých, vysoko produktívnych štádií - použitím čerstvej pšeničnej trávy - ho povzbudili, aby začal sušiť a práškovať pšenicu ako doplnok stravy pre rodinu a susedov. Začal sa tak vývoj pšeničného prašanu - vhodným a efektívnym spôsobom, ako získať silné výhody čerstvej trávy.
Tráviaci úľav
Mnoho ľudí má bolestivé zažívacie ťažkosti. Wheatgrass je spojená so zlepšenou funkciou tráviaceho systému a prevenciou zápchy. Používa sa tiež ako liečba syndrómu dráždivého čreva a ochorenia kyslého refluxu, podľa UCLA Brain Research Institute. V článku publikovanom v "Škandinávskom vestníku gastroenterológie" v apríli 2002 sa uvádza, že pšenica sa zdá byť bezpečná a účinná ako liečba určitých gastrointestinálnych stavov.
Výhody chlorofylu
Wheatgrass je zdroj chlorofylu, silný zdravotný agent, podľa Columbia University. Pozitívne účinky chlorofylínu - zložky chlorofylu - zahŕňajú ochranu proti rakovine pečene, zníženie poškodenia látkami spôsobujúcich rakovinu a boj proti rakovine hrubého čreva. Cukrová tráva je 70% chlorofyl. V článku zverejnenom v správe o epidémiách, biomarkeroch a prevencii rakoviny v apríli 2006 sa uvádza, že údaje zo štúdie o kolorektálnej rakovine naznačujú, že konzumácia zelených plodín s obsahom chlorofylu a zníženie príjmu červeného mäsa môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva.
Antioxidačné vlastnosti
Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú chrániť vaše telo pred voľnými radikálmi - nestabilnými molekulami, ktoré poškodzujú zdravé bunky. Wheatgrass obsahuje vitamíny A, C a E - všetky účinné antioxidanty. Článok publikovaný v septembri 2012 v Medzinárodnom vestníku o potravinárskych vedách a výžive ukázal, že štúdia uskutočnená na stanovenie účinkov lyofilizovanej a sušenej pšenice na antioxidačné vlastnosti ukázala, že lyofilizovaná pšenica poskytuje vyššiu hodnotu antioxidantov ako čerstvá pšenica ,
