Zatiaľ čo je možné získať príliš veľa vitamínu B-12, predávkovanie vitamínom je veľmi zriedkavé. Stať sa nedostatkom v B-12 je oveľa bežnejším zdravotným problémom. Je dôležité, aby ste pozorne sledovali, koľko vitamínu B-12 užívate, aby ste sa uistili, že nebudete príliš veľa alebo príliš málo. Ak si myslíte, že je vaša hladina vitamínu B-12 príliš vysoká, prediskutujte svoje obavy s lekárom.
B-12 Výhody
Vitamín B-12 je jedným z ôsmich vitamínov v komplexe B vitamínov. Všetky vitamíny B sú rozpustné vo vode, čo znamená, že vaše telo ich neukladá do tukových tkanív. Vitamín B-12 pomáha udržiavať zdravie nervových buniek, pomáha pri tvorbe DNA, reguluje produkciu nových červených krviniek a podporuje ďalšie metabolické funkcie.
Zvýšené úrovne B-12
Váš lekár môže liečiť chudokrvnú anémiu, chronickú únavu a iné zdravotné problémy s doplnkami vitamínu B-12. Ľudia, ktorí užívajú vysoké dávky doplnkov B-12, môžu mať zvýšené hladiny vitamínu B-12. Aj keď vaše telo zvyčajne vylučuje nadbytok vitamínu B-12 v moči, príliš veľa vitamínu môže spôsobiť zdravotné problémy. V štúdii z roku 2001 o "Epidemiológii rakoviny, biomarkeroch a prevencii" sa zistilo, že vysoké hladiny vitamínu B-12 sú spojené s vyššími úrovňami určitých typov rakoviny pažeráka a žalúdka. Zvýšené hladiny vitamínu B-12 boli tiež spojené s rakovinou prostaty. Tieto zistenia však neznamenajú, že predávkovanie vitamínom B-12 spôsobí rakovinu alebo že ľudia majú prestať užívať vitamín B. Je potrebný väčší prieskum na zistenie, či majú veľmi vysoké hladiny vitamínu B-12 spôsobujú zdravotné problémy.
B12 vo vašej strave
Väčšina vitamínu B-12 vo vašom tele pochádza z potravy, ktorú konzumujete. Mnoho živočíšnych produktov obsahuje vitamín. Konzumácia veľkého množstva pečene, škeblí, obilných cereálií, pstruhov, lososov alebo hovädzieho mäsa môže zvýšiť hladinu vitamínu B-12. Ak máte vysoké hladiny vitamínu B-12, môžete sa rozhodnúť znížiť príjem týchto potravín. Pretože vaše telo neuchováva extra vitamín B-12, sérové hladiny vitamínu sa znížia po zmene stravy. Získanie dostatku B-12 je obzvlášť dôležité pre vegánov, pretože väčšina ľudí dostáva vitamín z živočíšnych zdrojov. Starší ľudia sú navyše vystavení riziku nedostatku B-12 kvôli zníženej schopnosti absorbovať vitamín.
B-12 vo vašom multivitamínovom prípravku
Denné multivitamínové doplnky často obsahujú 100% alebo viac odporúčaného denného príjmu vitamínu B-12. Získanie akéhokoľvek vitamínu B-12 z potravinových zdrojov vám prináša odporúčanú dennú dávku. Zastavenie používania denného multivitamínu alebo doplnku B komplexu zníži príjem vitamínu B-12. Diskutujte o všetkých zmenách v používaní doplnkov s lekárom.
Koľko je príliš veľa?
Inštitúty medicíny neurčili prípustnú hornú hladinu vitamínu B-12, pretože nie je dostatok vedeckých dôkazov na určenie toho, koľko vitamínu B-12 môžete užívať bez toho, aby ste utrpeli škodlivé účinky. Všeobecne platí, že nedostatok vitamínu B-12 je oveľa bežnejší ako predávkovanie, takže by ste mali byť opatrní dostať dostatok vitamínu prostredníctvom vašej stravy alebo doplnkov. Diskutujte o svojej strave a dopĺňajte ju s lekárom, aby ste určili, či je váš príjem vitamínu B-12 vhodný.
