Tripe sa týka jedlej časti žalúdka kráv. Je k dispozícii vo vybraných obchodoch s potravinami a reštauráciám. Ak sledujete svoju váhu, možno vás zaujímame, či je tripe dobrou stravou pre vašu stravu. Vo väčšine prípadov sa môžete prispôsobiť svojmu plánu stravovania, najmä ak si uvedomíte, že žiadna jediná potravina neurčuje, či získate alebo stratíte váhu.
Pozadie
Ak máte pozitívnu energetickú bilanciu, získate váhu, čo znamená, že užívate viac kalórií ako vy. Potravinárske potraviny sú tie, ktoré môžu podporiť prírastok telesnej hmotnosti, pretože majú vysoký obsah kalórií a nie sú veľmi plnené, takže je ľahké ich zjednotiť. Tripe je pomerne nízkokalorický zdroj potravy, pričom iba 96 kalórií na 4 unce slúži a je menej výkrmne než tučné mäso, napríklad krátke rebrá hovädzieho mäsa, s 283 kalóriami na 4 oz uncí.
proteín
Tripe vám môže pomôcť držať sa diétu s nižším obsahom kalórií, pretože každá 4-uncia dávka obsahuje takmer 14 gramov bielkovín. Bielkovina je plniaca živina, pretože spomaľuje vyprázdňovanie jedla zo žalúdka po jedle, aby ste sa cítili menej hladní pre ďalšie jedlo. To môže pomôcť vysvetliť, prečo sa niektoré diéty s vysokým obsahom bielkovín zdajú byť efektívnejšie pri chudnutí ako v prípade nízkoproteínových diét, tvrdí Harvardská škola verejného zdravia. Poraďte sa so svojím lekárom s cieľom navrhnúť vyváženú stravu na kontrolu vašej hmotnosti.
Potravinové husté potraviny
Potravinové husté potraviny vám môžu pomôcť uspokojiť vaše potreby výživy a zároveň dodržiavať svoje limity kalórií s cieľom kontrolovať vašu váhu v súlade s usmerneniami o stravovaní pre Američanov 2010, ktoré vydáva ministerstvo poľnohospodárstva USA a Ministerstvo zdravotníctva a ľudských zdrojov USA. Potravinovo husté potraviny majú nízky obsah pridaných cukrov, nezdravých tukov alebo sodíka a zahŕňajú ovocie, zeleninu, celé zrná, mliečne výrobky bez obsahu tuku a potraviny s chudým proteínom, ako sú napríklad trpky. Každá porcia hrudiek obsahuje menej ako 2 gramy nasýtených tukov.
Návrhy
Tripe môže byť výkrm, ak si varenie v tuku alebo jesť s jedlom s vysokým obsahom tuku. Namiesto vyprážania vajec skúste metódy tepelnej úpravy nižšieho kalórií, medzi ktoré patrí pečenie, varenie a pytliactvo. Nakladanie je bežnou metódou prípravy trpaslíkov - ocot pridáva len minimálne kalórie. Menudo, alebo tripe polievka, môže byť plniace, nízkokalorické jedlo, hlavne ak je základom číry vývar a pridajte väčšie množstvo do jedla so zeleninou.
