Čokoládové mlieko je obľúbeným nápojom pre mnoho malých detí. Keď porastú, táto liečba je niekedy zmenená na proteínový chvenie za to, čo považujú za silnejšie výživové výhody. Niektorí ľudia však ponechajú čokoládové mlieko tak, ako to je, a tak vytvoria porovnanie toho, ktorý z dvoch nápojov má vyššiu nutričnú hodnotu.
kalórií
Dospelí vo veku od 19 do 50 rokov, ktorí majú sedavý životný štýl, by podľa odboru poľnohospodárstva USA mali denne konzumovať medzi 1800 a 2400 kalóriami denne. To znamená, že rýchle občerstvenie, ako je pohár čokoládového mlieka alebo proteínový chlieb, by malo zaberať málo denného kalorického príjmu. Jeden 8-ounový šálka čokoládového mlieka obsahuje asi 200 kalórií, zatiaľ čo vysoký pohár 100 percent srvátkových bielkovín obsahuje 120 kalórií.
proteín
Proteín je nevyhnutný pre ľudský rast. Proteín zohráva hlavnú úlohu vo vývoji svalov a vývoji kostí a dokonca tvorí veľké percento vnútorných orgánov nášho tela. USDA odporúča, aby dospelí jedli alebo vypili aspoň 0,4 gramu bielkovín za každú libru telesnej hmotnosti každý deň. Jedna porcia čokoládového mlieka obsahuje len 8 gramov bielkovín, ale rovnaká veľkosť 100-percentného srvátkového proteínu obsahuje 24 gramov bielkovín.
tuk
Tuk zvyčajne tvorí 5 až 30 percent našej telesnej hmotnosti. Profesionálni športovci sú zvyčajne v jednom čísle, viac ako 30 je často znakom obezity a väčšina ostatných spadá medzi. To, čo jeme a koľko cvičíme, má priamy vplyv na to, koľko tuku ukladajú naše telá. Keď sme bežali, plavali, jogovali alebo chodili, naše telá spáliť kalórie na palivo. Až 57 percent týchto kalórií pochádza z tuku, podľa štúdie z roku 2009 na Univerzite sv. Tomáša. Jedna dávka čokoládového mlieka obsahuje 5 gramov tuku, z čoho 3 gramy sú nasýtené tuky, v porovnaní s iba 1 gram tuku v 100 percentách srvátkového proteínu, z ktorého je nasýtených iba 0,5 gramov.
Svalový rast
Keď ľudia zdvíhajú závažia, roztrhajú sa ich svalové vlákna. Ihneď po tom sa telo pripojí satelitné bunky medzi plazmovou membránou a bazálnou laminou na opravu poškodenia. Tieto satelitné bunky sa replikujú na poškodenom mieste a fúzujú na roztrhané vlákna a nakoniec sa stávajú jedným z nich. V priebehu niekoľkých dní sa vlákna úplne vyliečia a svaly sa vracajú väčšie a silnejšie ako predtým. Tento proces je takmer úplne poháňaný množstvom bielkovín, ktoré telo po požití vykonáva, čím sa 100-percentný srvátkový proteín otriasne oveľa efektívnejší výber rastu svalov.
verdikt
Zatiaľ čo čokoládové mlieko nemusí byť zlé pre vaše zdravie, určite zlyhá v porovnaní s prínosmi pre zdravie, ktoré ponúkajú syrovátkové proteíny. Nebudete robiť príliš veľa škody tým, že popíjate studený pohár čokoládového mlieka v horúcom dni, ale ako post-cvičenie jedlo navrhnuté tak, aby pomohlo svaly zotaviť a poskytnúť svoje telo živiny, ktoré si praje, syrovátkové proteíny trepky sú jasne dominantné v toto porovnanie.
