Koľko kalórií v 1/2 šálku Pinto Fazuľa?

Pinto fazuľa, bežne používaná ako celok v šalátoch, polievkach a dusených alebo pripravená ako zrnená fazuľa v mnohých mexických jedlách, je výborným zdrojom bielkovín, ktoré majú vysoký obsah vlákniny, avšak s nízkym obsahom tuku. Fazuľa je niekoľko hodín namočená a potom varená, kvapaliny sa odčerpávajú a vylúhajú pred podávaním.

Kalórie v Pinto Beans

Polovica šálok pinto obsahuje 122 kalórií. Foto kredit: milla1974 / iStock / Getty Images

Podľa USDA, pol šálka čerstvých pinto bôbov, ktoré boli varené bez soli má 122 kalórií. Pre tento pol pohára získate tiež 7,7 gramov bielkovín, 7,7 gramov vlákniny, 1,79 gramov železa, 39 gramov vápnika a 373 gramov draslíka.

Zušľachte fazuľa

Zušľachtené fazuľa sú varené, rozdrobené a potom varené vo veľkej panvici so slaninou alebo skrátením. Foto kredit: MSPhotographic / iStock / Getty Images

Ak sa fazuľa má oprať, zvyčajne sú varené, rozmiešané a potom varené vo veľkej panvici so slaninou alebo kvapalným skrátením, ktoré pridáva kalóriám a tukom do živín-hustých strukovín.