Rondell nie je len ďalšou značkou exkluzívnych výrobkov z ocele. To je naozaj nový pohľad na to, čo sa dá použiť pre nás panvice, panvice, hrnce. Novosť prístupu sa odzrkadľuje v samotnom názve, pretože slovo rondell v stredovekom Sasku sa nazýva elegantnou a ľahkou rytierskou dýkou. Zdá sa, čo môže byť spoločné medzi dýkou a panvou? Gustav Schmidt, tvorca spoločnosti, však našiel odpoveď na túto otázku.
História značky
Spoločnosť Rondell bola založená v roku 1988 v meste Salzgitter známym nemeckým reštaurátorom Gustávom Schmidtom. Vo svojom prejave, povedal im na prvé predstavenie novej značky výrobkov, najmä uviedol, že pri výrobe riadu, rovnako ako pri výrobe zbraní, je potrebné nájsť miesto, o úctu k tradíciám a dôstojnosti, túžbu tvoriť krásne veci elegantné. Preto sa manažment spoločnosti rozhodol spoliehať na tradične vysokú nemeckú kvalitu a súčasne venovať pozornosť najpokročilejším technológiám. Tak zamestnanci Rondell sa snažil vidieť riad, nie ako niečo bežného a nudné, je spojená s tupým kuchynským otroctva, ale ako niečo romantické, plné vitality, ktorý obsahuje silný kreatívny potenciál.Po uvarení - je tiež umenie, a ako dobrý umelec vyžaduje kvalitné farby a štetce, a kuchár potrebuje jedlo, ktoré si zaslúžia.
Po prvé, spoločnosť vyrába profesionálne oceľové riadu pre kaviarne, bary a reštaurácie, ale od roku 1991 je rozšírenie rozsahu, a kupujúci sa zoznámi s výrobkami z hliníka Rondell. Pre zavádzanie vyspelých technológií sa nadviazali kontakty s univerzitou v Tübingene, vďaka ktorej vedci začali spolupracovať so spoločnosťou.
V roku 2004 došlo k vážnym Rondell osud zmeny: získala ruskú spoločnosť "Golder Electronics", ktoré pracujú hlavne na trhu s pokrmy z poistného. Výroba bola presunutá do ázijských krajín, čo umožnilo znížiť ceny bez straty kvality. Od tej doby sa mnohé z úspechov spoločnosti Rondell, ktoré boli predtým používané iba v profesionálnych nádobách, používali pri výrobe domácich potrieb.
Vlastnosti riadu Rondell
Spoločnosť Rondell vyrába širokú škálu jedál. Tento hrnce a panvice (bežné priemery - 16,18, 20, 24, 26 cm), lyžice (priemer 16 a 18 cm), sotejniki (24, 26, 28 cm), hrnce, pečenie riad, príbory, kuchynské príslušenstvo.Kupujúci môže kúpiť sadu jedál a každý výrobok z sortimentu spoločnosti samostatne. Samozrejme, z pohľadu estetiky je lepšie zakúpiť súpravu, v ktorej sú všetky položky dekorované v jednotnom štýle. Opäť, varenie v panvici, hrniec, wok, vyrobené pomocou jedinej technológie, bude pohodlnejšie.
Jedlá Rondell sa predávajú samostatne alebo v súpravách
Ceny za rôzne druhy jedál sa značne líšia. K lacnejším je možné zaradiť také značky ako Delice, Geste, Celesta, Weller, Shine - môže byť napríklad kúpená panvica na pečenie za cenu 450 rubľov a Celesta pán bude stáť kupujúcemu asi 850-950 rubľov. Drahšie série - Creative, Zeita, Stern, Champagne, Evolution, náklady na položky z týchto sérií môžu dosiahnuť niekoľko tisíc rubľov.
Pre pohodlie užívateľov zamestnanci spoločnosti vyvinuli veľa užitočných triviálok, ktoré robia varenie z pracného rutinného procesu na lekciu, z ktorej sa človek môže tešiť. Napríklad zákazníkom ponúkame hermetické čiapky na hrnce, ktoré majú otvory - je veľmi výhodné odvádzať vodu z takého hrnca, nehovoriac o tom, že môžete zabudnúť na nebezpečenstvo opaľovania s vriacou vodou.V rukovätiach sú vyrobené silikónové vložky, ktoré sa nezohrievajú, takže pokrmy je možné kedykoľvek prevziať ručne, vyhýbajúc sa rôznym rukaviciam a kuchynským rukaviciam. Každý hrniec na vnútornej strane stien má značky, ktoré ukazujú liter, takže nemusíte určovať množstvo vody, ktoré sa naleje do očí. Kryty hrncov, misiek, vedierok, wokov sú vyrobené z tvrdeného skla, ktoré sa nerozbije ani vtedy, keď je veko náhodne spadnuté z veľkej nadmorskej výšky.
Treba tiež poznamenať vynikajúci dizajn. Jedlá Rondell sa vyznačujú hladkými tvarmi, ktoré sú mimoriadne príjemné.
Všetky výrobky majú charakteristický kovový lesk, čo z neho vyzerá veľmi ušľachtilý.
Je ľahko prepraný, lesk nevybledne s časom, takže sa atraktívny vzhľad zachováva už mnoho rokov.
Oddelene je potrebné povedať o dizajnérskych pokrmoch, napríklad o seriáli Vintage. Všetky položky obsiahnuté v tejto sérii sú pokryté úžasnými vzormi sklenenej keramiky, ktoré sa nanášajú nad kovový plášť. Spojenie cermetov so stenami riadu je veľmi silné a spoľahlivé, vzor nie je exfoliačný, nemá strach z mechanického poškodenia.
Čo robia Rondellské jedlá?
Kuchynský riad Rondell je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a hliníka. Hlavnou nevýhodou ocele je jej pomerne nízka tepelná vodivosť, vďaka čomu sa dno panvy alebo panvy nerovnomerne zahrieva a varenie spotrebuje príliš veľa času a kvôli nerovnomernému zahrievaniu často spaľuje. Tento problém bol prekonaný vďaka technológii s trojitým spodkom, ktorá pozostáva z umiestnenia vrstvy hliníka medzi dve vrstvy. Zvyčajne sa to fixuje razením, ale odborníci spoločnosti Rondell pridali ešte jeden dotyk. Po vložení hliníkovej vložky do oceľovej kapsule sa dno zohreje na teplotu topenia hliníka. Výsledkom je úplné odstránenie vzduchových dutín, ktoré by sa mohli dlhodobo stať príčinou oddelenia dna.
Preto sa niekoľko problémov rieši naraz:
- pokrmy sú oveľa odolnejšie;
- potraviny v takýchto panviciach, hrncoch a wokoch sa pripravujú rýchlejšie;
- kvalita jedla je značne zvýšená, pretože pokrmy sú rovnomerne ohrievané a teplo je rozdelené nielen pozdĺž dna, ale aj pozdĺž stien;
- v miskách môže byť varené bez nadbytočných tukov a olejov, takže jedlo je užitočnejšie a zdravšie;
- varené v jej jedle nie je horieť.
Oceľové panvice Rondell majú vnútri značky, ukazujú hladinu vody a ľahko sa čistia.
Aj vďaka sile ocele vyrobené zo svojich pokrmov ťažko nuly, čo znamená, že tam bude praskliny a škrabance, ktoré by mohli hromadiť nečistoty, ktoré by slúžiť ako živná pôda pre zárodky a baktérie. Medzi ďalšie výhody oceľových výrobkov možno tiež poznamenať, že vám umožňuje používať kovové nože. To môže byť prakticky ľubovoľný umývanie umývacieho prostriedku okrem brúsnych pást a práškov, ktoré sú schopné poškriabaniu jej povrchu.
Hliník je ľahký a lacný kov s vysokou tepelnou vodivosťou. Má však niekoľko nevýhod. Po prvé, je pomerne mäkký a ľahko deformujú, zdá sa, jamky, škrabance a praskliny. Po druhé, pri styku s radom výrobkov, sa oxiduje, vďaka ktorej je povrch misky sa objavia nevzhľadné tmavé škvrny. Ak vezmete tradičné hliníkové riad, položte ho na keramickú varnú dosku a zohrejte ju,potom na sklenenej keramike budú perlové rozvody, z ktorých je prakticky nemožné zbaviť sa.
Hliníkový riad má antiadhézny povlak: 1, 2 - Eco-NanoPlex povlak na silikónovom podklade; 3 - vonkajší nelepivý náter.
Ako tieto problémy riešia vývojári riadu Rondell? Hliníka chemicky nereaguje s produktmi, sklokeramiky, a tak ďalej. G., Applied eloxovanie, ktorý spočíva v tom, že hliníkový plech sa umiestni do roztoku elektrolytu, kde oxidácie a tvorba filmu z prírodného oxidu. Zdá sa, že obklopuje kov a chráni ho pred kontaktom s vonkajším prostredím. Hrúbka takejto fólie je 33 až 35 mikrónov, čo je v priemere viac ako mnoho iných výrobcov, ktoré používajú podobné metódy. Eloxovaný hliník nadobúda ušľachtilú šedú farbu.
Na výrobu hliníkových nástrojov sa používajú tri hlavné metódy: razenie, kovanie a liatie. Odliate a kované nádoby sú odolnejšie a odlievanie navyše umožňuje dať produktom obzvlášť zložité tvary. Podľa ich vlastností kované a odlievané hliník sa blíži k liatine, steny panvice, panvice, hrnce dlho udržať teplo,vďaka čomu jedlo dlho stráca vo svojej šťave, stáva sa jemnejšie. Ale zároveň sú hliníkové výrobky oveľa ľahšie než liatina.
Nelepivé nátery Rondell
Odborníci Rondell spoločnosti vyvinie povlak pre svoje pokrmy, rovnako ako využiť jeho vývojový partner, Whitford. Zameriava sa na šetrnosť k životnému prostrediu, silu a udržateľnosť.
V rade oceľových fliaš sa šampanským nanáša náter Eco-NanoPlex na báze silikónu. Vo formách na pečenie Brial sa používa náter QuanTitanum obsahujúci titán. Aj tento kov je obsiahnutý v inej konštrukčnej spoločnosti, TryNitan, ktoré sa spracúvajú podľa povrchu eloxované hliníkové riadu, vstupujúce do série, ako je virtuóz, Weller, Wok a palacinka Panva.
Pokračovanie v tradícii súvislosti s výrobou skla výrobné stredovekých rytierskych zbraní, Rondell špecialisti vytvorili povlak s časticami z ocele, ktorá sa nanáša pomocou plameňa postrekom, a pomenoval ho na počesť legendárny meč kráľa Artuša - Excalibur. Je považovaný za jeden z najodolnejších a odolný voči mechanickému poškodeniu a používa sa v sériách Stern, Verse, Fest. V zbierke pokrmov Delice sa aplikuje náter Silkware vytvorený japonskou spoločnosťou Daikin.
Jedlá Rondell sú krásne a funkčné
Zamestnanci Rondell tvrdia, že ich sila povlak je dostatočne veľká, aby sa bez problémov použiť pri príprave kovových nožov a podobných doplnkov, a varujú, len to, že je potrebné, aby sa zdržali použitia noža a iné ostré predmety. Ale niektoré vlastníkov riadu povedať, za intenzívneho miešania kovovú čepeľ môže byť ešte zostáva na spodnej časti panvy alebo panvy nuly. Často vinu za rozhodnutie presunúť výrobu Rondell riadu v Ázii - povedzme, pracovné ázijské továrne neposkytujú dostatočnú kvalitu.
