Biely čedarový syr je relatívne lacné a široko dostupné jedlo, ale to neznamená, že to nie je zdravé. Biely syr čedar je všestranné jedlo, pretože môžete pridať plátky syra na sendviče a hamburgery, alebo ho rozdrviť na šaláty a na recepty. Presné výživové hodnoty sa medzi produktmi môžu mierne líšiť, preto skontrolujte, či sú k dispozícii štítky.
proteín
Jedným z prínosov zdravého syra čedaru je bohatý obsah bielkovín. Každé 1-unce porcie tohto syra obsahuje 7 gramov bielkovín, čo je len o 1 gram menej než 8 jednotiek porcie mlieka obsahuje. Konzumácia potravín bohatých na bielkoviny môže pomôcť zlepšiť zloženie tela. Výskum zverejnený v máji 2008 v časopise American Journal of Clinical Nutrition naznačuje, že proteín podporuje sýtosť a vysokú rýchlosť metabolizmu, takže môže udržať tuk v zátoke. Bielkovina tiež dodáva vášmu telu aminokyseliny, stavebné bloky svalov.
Nedostatok sacharidov
Jedným z prínosov zdravia syrového syra čedar je to, že má veľmi nízky obsah uhľohydrátov, pričom menej ako 0,5 gramov za uncu. To spôsobuje, že biely cheddarový syr je vhodný aj pre najnižšie uhlohydrátové diéty, čo môže byť zvlášť zaujímavé, ak sa snažíte schudnúť. Podľa výskumu z vydania z roku 2010 o "výžive a metabolizme" sú veľmi nízkokarbohydrátové diéty vhodné na tuk a chudnutie a môžu vám pomôcť udržať si silu, ak pravidelne cvičite počas svojho režimu úbytku hmotnosti.
Nízka hladina kalórií
Čierny cheddar má pomerne nízky obsah kalórií, pričom iba 114 za 1 porciu slúži. Obsahuje menej ako 6 percent pridelených kalórií v priemernej diéte s obsahom 2 000 kalórií, takže môžete zaradiť toto jedlo do rôznych plánov stravy. Ak chcete schudnúť, môžete spáliť kalórie v bielom čedar pomerne rýchlo; menej ako osem minút rollerbladingu alebo menej ako 10 minút skákacieho lana by popáliť 114 kalórií.
Bohaté na vápnik
Biely čedar, rovnako ako u iných mliečnych výrobkov, je dobrým zdrojom vápnika. Každé 1-unca dávka tohto syra obsahuje 202 miligramov, alebo asi 20 percent denne odporúčaného príjmu tejto živiny, 1000 miligramov. Vaše telo používa vápnik na vykonávanie metabolických funkcií, ako je uvoľňovanie hormónov, nervový prenos a svalové funkcie, a minerál tiež podporuje silné kosti a zuby. Ak ste vo veku 9 až 18 rokov, odporúčaný denný príjem je 1 300 miligramov a ak máte 71 alebo viac rokov, navrhovaný denný príjem je 1200 miligramov.
Mierne bohaté na vitamín A
Biely cheddarský syr je dobrým zdrojom vitamínu A, pričom 75 mikrogramov sa podáva každé jedlo. Táto suma predstavuje 8 percent denného odporúčaného príjmu u mužov a asi 11 percent denného odporúčaného príjmu pre ženy. Vitamín A podporuje zdravé oči, sliznice a kostrové a kožné tkanivá.
