Dobrá raňajky nastavujú tón pre zvyšok dňa - mali by ste vás spokojní celé hodiny po jedle, aby ste predišli chutiam v dopoludňajších hodinách, ponúkali energiu, aby ste boli v bezpečí a poskytli vám nevyhnutné živiny, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa nedostatku. A zatiaľ čo veľa raňajkových spŕch, ako je ovsená vňať, má vysoký obsah uhľohydrátov, to neznamená, že nemôžete vychutnať zdravú nízkokarbovú raňajkách. Vychutnajte si lahodnú raňajku zo spriahnutých diét s nízkym obsahom uhľovodíkov, ako sú vajcia, alebo použite náhrady prísad, aby ste mohli vyrábať klasické filmy s nízkym obsahom uhľovodíkov.
Prečo ísť na raňajky?
Zníženie obsahu uhľohydrátov v raňajkách môže mať zdravotné výhody, bez ohľadu na to, či ste počas zvyšku dňa dodržiavali plán s nízkym obsahom karbidu. Bielkovinová raňajková strava by vás mohla naplniť viac ako niektoré naplnené karbamátmi, podľa štúdie publikovanej v Medzinárodnom vestníku obezity. Výskumníci tejto štúdie porovnávali účinky raňajok s vysokým obsahom bielkovín na vaječné bagety s vyššou hladinou uhľohydrátov pri strate hmotnosti u viac ako 150 dospelých nadváhy. Zatiaľ čo obe skupiny sledovali kalóriou kontrolovanú stravu počas ôsmich týždňov štúdie, jedlíci vajíčok stratili väčšiu hmotnosť a telesný tuk než bežci, aj keď obidve raňajky obsahovali rovnaký počet kalórií. To naznačuje, že zvyšovanie vášho príjmu bielkovín skôr v priebehu dňa vám môže pomôcť zbaviť sa libier, ak je to váš cieľ.
Jednoduché získavanie väčšieho množstva bielkovín môže byť prínosom pre vaše zdravie Proteín dodáva aminokyseliny, ktoré sú stavebnými kameňmi svalového tkaniva, protilátkami, ktoré tvoria súčasť imunitného systému a mnoho ďalších tkanív vo vašom tele. Začnite svoj deň vysokokvalitným bielkovinovým jedlom, ktorý pomôže zaistiť, že získate proteín, ktorý potrebujete pre dobré zdravie.
Upgrade vašej Omelet
Vajcia sú diéty s nízkym obsahom karbidu, pretože každé vajce má menej ako jeden gram sacharidov. Obyčajné vajcia a plátky omeletu však môžu byť nudné. Inovujte svoju omeletu experimentovaním s rôznymi kombináciami vlákninovej zeleniny a bylín, ktoré sú prirodzene nízke v sacharidoch.
Napríklad vyplňte vaječný omelet s nakrájanou brokolicou, karfiolom a kelom pre aromatickú zelenú omeletu a pridajte uncu syra feta - ktorý obsahuje 1 gram sacharidov - na extra chuť. Alebo miešajte svoj feta s čerstvými bylinkami, ako je rozmarín, šalvia, petržlen a bazalka, na pikantnú a chuť plnú omeletu.
Choďte na raňajky s nízkym obsahom karbamidu v západnej Európe vyplnením vaječnej omelety nakrájanou červenou a zelenou paprikou, cibuľou, hubami a šunkou bez dusičnanov. Ak potrebujete raňajšiu raňajku, pridajte uncu nízkotučného cheddarového syra - pridá sa k tomu 48 kalórií, ale len polovica gramov sacharidov. Alebo vyskúšajte viac zelenú omeletu naplnenú špenátom, kelom, koláčom a horčicou s horčicou, s prídavkom unce feta alebo čedaru.
Vyskúšajte si vecné člny
Ak máte niekoľko minút navyše, skúste robiť "člny s nízkym obsahom karbónu". Montáž lode je jednoduchá - vykopávate polovicu paradajok alebo odstráňte jamku z avokáda, vtlačte vajce do otvoru a pečte, kým sa vajcia nevyvarí. Polovica rajčiaka alebo polovica avokáda majú asi 2 gramy čistých uhľohydrátov.
Svoje vajíčko "loď" ochutnajte s nízkokarbivými koreninami, ako je soľ a korenie, alebo získajte viac kreatívnych kropením čerstvej petržlenovej vône alebo koriandra na vaječný čln. Ak potrebujete viac kalórií, vložte do paradajky alebo avokáda malý syr s nízkym obsahom karbidu pred pridaním vajíčka - každý kúsok bude mať gooey, sýrovú chuť.
Whip Up Tofu
Po vegetariánskej, vegánskej alebo bezrakovinovej strave neznamená, že potrebujete vynechať raňajky s nízkym obsahom karbohydrátov. Použite pevný tofu - ktorý obsahuje menej ako jeden gram čistých sacharidov na štvrťok bloku - aby sa stali vegetariánske alebo vegánske miešané "vajcia". Ak chcete vyškriabať, jednoducho vypustite prebytočnú vodu z tofu a potom ju roztrhajte na malé, nepravidelné kusy, takže to vyzerá podobne ako tvaroh v miešaných vajciach. Potom saut? tofu vyškubnite s vašimi obľúbenými vegetariánskymi jedlami na jednoduchú nízkokarbónovú raňajkách.
Tofu pohlcuje chuť z ostatných ingrediencií, keď sa varí, takže si môžete vyskúšať prakticky akúkoľvek kombináciu zeleniny s nízkym obsahom karbónu, syra a korenín. Vyskúšajte indický inšpirovaný tofu z karfiolu, kel, cukety a kari korenie alebo stredomorský záchvat, ktorý obsahuje syr feta, čierne olivy, citrónovú šťavu a talianske korenie s niekoľkými plátkami uhorky - na strane.
Urobte nízkokarboľné raňajky Tacos a Burritos
Raňajky burritos z pohonu nie sú otázkou na diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov - 8-palcová tortilla z pšeničnej múky obsahuje 25 gramov sacharidov - ale v domácnosti môžete vyrábať nízkokarbónové raňajky tacos a burritos.
Použite zložky s nízkym obsahom uhľohydrátov, ako sú vaše výplne, ako sú vaše výplne, ako sú vaše výplne, ktoré obsahujú zložené vajíčka, nakrájané kurčatá alebo morčacie prsia, klobásky s nízkym obsahom sodíka a nízkomodráty, zeleninu a syry s nízkym obsahom tuku, miesto. Oplňte si výplne do kvetinového listu s kmeňom odstráneným na raňajky burrito alebo na raňajky tacos pridaním náplní do malých listov rímskeho listu v tvare lodí odobratých zo stredu hlavy hlávkového šalátu. Vnútorný románsky list má len 0,1 gramov čistého karbidu, takže aj niekoľko listov sa môže hodiť do diéty s nízkym obsahom karbidu.
Choďte na nízkokarbové palacinky a vafle
Palačinky a vafle sú zvyčajne mimo hraníc stravy s nízkym obsahom uhľovodíkov, ale pre vás môžete vytvoriť alternatívnu prácu s nízkym obsahom bielkovín, s vysokým obsahom bielkovín. Nízky obsah karbovej bielkoviny a vafle používajú bielkovinový prášok ako "múku". Obsah karbohydrátov vášho proteínového prášku sa môže líšiť od značiek po značku, takže vždy skontrolujte štítok, ale jeden komerčne dostupný srvátkový proteínový prášok má iba 7 gramov sacharidov v každej dávke.
Zmiešajte bielkovinový prášok s vajíčkom, aby ste pôsobili ako spojivo, malá škorica alebo džúsový koláč na chuť a niekoľko polievok lyžice mlieka na riedenie cesta. Každá polievková lyžica mlieka pridáva približne 1 gram sacharidov, tak pridajte svoje mlieko 1 polievkovú lyžicu naraz, až kým nedosiahnete správnu konzistenciu, aby ste minimalizovali príjem karbohydrátov.
Pridajte cesto na nehrdzavejúce vločkové žehličky alebo vareňte svoje palačinky v panvici na vyprážanie, s použitím varného spreja ako ďalšej bariéry proti lepeniu. Potom top palačinky alebo vafle bez sirupu bez cukru, pár nakrájaných bobúľ alebo extra škorica škorice.
Značka Chia "Oatmeal"
Oats sú základnou diétou, ale nebudú pracovať v mnohých diétach s nízkym obsahom uhľovodíkov. Namiesto toho používajte chia semená ako alternatívy nižších karbamátov. Každá uncia čajových semien má len 2 gramy čistých sacharidov a je plná vlákniny a bielkovín, aby ste sa cítili plní. Vďaka vysokému obsahu vlákniny chia absorbuje vodu na vytvorenie gélu, a preto funguje ako náhrada ovsenej múky s nižším obsahom karbidu.
Ak chcete vyrobiť chia "ovsené vločky," vylejte vriacej vody cez vaše chia semienka a potom premiešajte, čo umožní semená absorbovať tekutinu a zahusťte zmes. Pridajte škoricu, jemný sirup bez obsahu cukru alebo iné zmesi s nízkym obsahom karbamidov - ako mleté mandle alebo plátky mandlí alebo nakrájaný kokosový orech - na teplú, príjemnú raňajku.
Zmiešajte Veggie Smoothie
Väčšina smoothies obsahuje veľa ovocia - a niekedy sladené jogurty alebo med - čo je ťažké zapadnúť do diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov. Ale môžete namiesto toho používať zeleninu s nižšou hladinou cukru.
Vytvorte zelený zeleninový smoothie zmiešaním ľadového nesladeného zeleného čaju, kel, petržlenu, zeleru a citrónovej šťavy dohromady a pridajte kôpku s vanilkovou príchuťou bielkovín na zvýšenie krémov. Alebo si pripravte svoj smoothie s nesladenou kokosovou vodou zmiešanou s bielkovinovým aróma práškom, hrstkou špenátového špenátu a čardou a čerstvou mätou na osviežujúcu chuť. Ak potrebujete sladkosť niektorých druhov ovocia vo vašom smoothie, skúste ovocie s nižším obsahom karbidu, ako sú maliny alebo ostružiny. Obsahujú 7 gramov a 6 gramov čistých uhľohydrátov na pohár.
