Možno budete chcieť premýšľať dvakrát pred objednávaním kusu limetkového koláča na dezert. Zatiaľ čo ovocný koláč môže znie zdravo, tento koláč má tendenciu mať vysoký obsah tuku, cukru a kalórií. Vytváranie zdravšej verzie doma vám umožní získať chuť tejto liečby bez konzumácie toľko kalórií.
Porovnanie kalórií
Klasický recept na kľúčový limetkový koláč používa pečivú kôru; výplň z vajec, sladené kondenzované mlieko a limetová šťava; a sladené šľahačkou topping. Každý kus tohto koláča obsahuje 520 kalórií a 620 kalórií, v závislosti od receptúry. Ak použijete krupicu Graham Cracker a nesladenú šľahačku na prípravu koláče, každý kus bude mať asi 518 kalórií. Zdravší kľúčový limetkový koláč používa kôru s nízkym obsahom tuku Graham, bez šľahačiek a zmes jogurtu a beztukového jogurtu namiesto vajíčok. Každý kus tohto koláča má len asi 235 kalórií.
