Choroby

Môže pomaranče zvyšovať krvný cukor?

Pin
+1
Send
Share
Send

Či už máte diabetes alebo sledujete hladinu cukru v krvi, aby ste udržali stabilnejšiu úroveň energie, viete, že niektoré potraviny môžu zvýšiť vašu hladinu cukru v krvi viac ako ostatné. Bielkoviny v mäse, hydine a rybách a tukoch nachádzajúcich sa v olejoch a masle majú malý vplyv na vaše cukry v krvi. Vaša konzumácia potravín bohatých na sacharidy ovplyvňuje, ako vysoko vzrastajú vaše cukry v krvi po jedle. Rozsah, v ktorom vaše cukry v krvi stúpa po konzumácii pomarančov, závisí od množstva, ktoré máte naraz, veľkosti oranžovej farby a jej spracovania.

Hladiny cukru v krvi

Pomaranče obsahujú prírodné cukry. Fotografický kredit: Nick White / Photodisc / Getty Images

Hlavným faktorom, ktorý ovplyvňuje hladinu cukru v krvi, je množstvo uhľohydrátov, ktoré konzumujete. Uhľohydráty zahŕňajú škroby, ktoré sa nachádzajú v chlebe, zemiakoch a cestovinách, ako aj cukry v sladkostiach a dezertoch. Iné druhy cukrov, ako napríklad laktóza v mliečnych výrobkoch a glukóza a fruktóza, ktoré sa nachádzajú v ovocí, môžu tiež ovplyvniť hladinu cukru v krvi. Pomaranče, rovnako ako iné ovocie, obsahujú cukry, ktoré môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi.

Čerstvé pomaranče

Sacharidy v pomarančoch zvyšujú hladinu cukru v krvi. Foto kredit: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Dostupný obsah uhľohydrátov v vašich pomarančoch vám povie, ako vysoko môže zvýšiť hladinu cukru v krvi. Môžete vypočítať dostupné sacharidy odčítaním ich obsahu vlákniny z ich celkového sacharidov, pretože na rozdiel od iných druhov sacharidov vlákno nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Napríklad malá oranžová farba obsahujúca 11,3 gramov celkových sacharidov a 2,3 gramov vlákniny má k dispozícii obsah karbamidov 9 gramov, zatiaľ čo veľká oranžová s 21,6 gramami celkových sacharidov a 4,4 gramov vlákniny má k dispozícii obsah karbidu 17,2 gramov dostupných sacharidov. Ako porovnávacia základňa má plátok chleba 15 gramov dostupných sacharidov. Čím väčšia je oranžová, tým vyššia je vaša hladina cukru v krvi.

Pomarančový džús

Veľká poháre pomarančového džúsu môžu obsahovať viac ako 50 gramov sacharidov. Fotografický kredit: denphumi / iStock / Getty Images

Pohár 1 šálky čerstvej pomarančovej šťavy má 25,8 gramov celkových sacharidov a 0,5 gramu vlákniny, čo zodpovedá 25,3 gramom dostupných sacharidov, zatiaľ čo 1 šálka pomarančového džúsu z mrazeného koncentrátu má 26,8 gramov celkových sacharidov a 0,5 gramov vlákniny , celkovo 26,3 gramov dostupných sacharidov. To znamená, že malá poháre pomarančového džúsu môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi takmer rovnako ako dve plátky chleba. Mnoho ľudí obsluhuje pomarančový džús vo veľkom pohári, pričom poskytuje až 2 šálky pomarančového džúsu na porciu a zodpovedá viac ako 50 gramom dostupných sacharidov alebo viac ako troch plátkov chleba. Pomarančová šťava, ktorá obsahuje pridaný cukor, má ešte viac sacharidov na porciu.

Ovládajte svoje krvné cukry

Budete jesť viac vlákniny peeling a jesť pomaranče. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Aby ste zabránili príliš vysokej hladine cukru v krvi, vyvarujte sa pomarančovej šťave. Nielenže sa bavlnené vlákno odstráni počas spracovania pomarančov do šťavy, ale je tiež príliš ľahké piť veľké množstvo za niekoľko minút. Stick s čerstvým, celý pomaranče. Peeling vás spomalí a vysoký obsah vlákniny v pomarančoch zvýši vaše nasýtenie, čo vám pomôže cítiť sa plné s menej uhľohydrátmi a kalóriami. Vyberajte menšie pomaranče, aby sa váš príjem sacharidov znížil a hladina cukru v krvi pod kontrolou.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pozri si video: Dr. Dietrich Klinghardt: Environmentálne vplyvy a detoxikácia (November 2024).