Ľudia v regióne Indického západného Ghatu už dávno používali kokum ako korenie aj medicínu. Nedávny výskum naznačuje, že môže mať potenciál ako prostriedok na potlačenie chuti do jedla, ako ochranca zdravia mozgu a ako prevenciu rakoviny. Tento laboratórny výskum sa však musí uskutočniť s klinickými štúdiami u ľudí, aby sa potvrdila jeho užitočnosť.
Zariadenie Kokum
Kokum, ktorého botanické meno je Garcinia indica, je okrasný ovocný strom, domáci v Indii. Jeho malé plody sa zmenia z červenej na tmavo fialovú, keď dozrieva a na jar sa zbiera a suší. Sušená kôra ovocia, používaná ako kulinárske a liečivé činidlo, je takmer čierne zafarbená s fialovou, má hrubé okraje a je mierne lepkavým, podľa "liečivých korenín". Má mierne kyslá chuť, ale slabo mierne sladkú arómu ,
Kokum v Ayurveda
Ajurvédski lekári už dlho používajú kokum na liečbu vredov, prevenciu infekcie, zlepšenie trávenia, zmiernenie hnačky a zápchy, zmiernenie bolesti s artritídou, liečenie ušných infekcií a liečenie žalúdočných vredov, "Liečivé korenie".
Kokum Dnes
Kokumovou hlavnou aktívnou zložkou je garcinol, látka, ktorá má antibakteriálne, antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Zdá sa, že dokáže zabiť baktérie H. pylori, ktoré spôsobujú vredy, podporujú zdravie mozgu podporou rastu neurónov pri zastavení poškodenia látkami, ktoré ich môžu oxidovať a potláčajú výrobu reaktívnych kyslíkových druhov, ktoré zohrávajú úlohu pri kardiovaskulárnych ochoreniach a rakovine. Obsahuje tiež kyselinu hydroxycitrónovú alebo HCA, látku potláčajúcu chuť do jedla, hlási "Liečivé korenie." Kokum maslo, zvlhčovadlo podobné bambu alebo kakaovému maslu, sa často používa v kozmetike, ako sú rúže, hydratačné krémy, kondicionéry a mydlá.
Kokum Research
Výskumníci z Ústavu vedy a Centra pre atómové výskumy Bhabha v Bombaji v Indii ukázali, že kokumove antioxidačné aktivity sú silnejšie ako v mnohých iných koreniach, ovocí a zelenine. Ich výskum, ktorý zahŕňal krysy, bol uverejnený v časopise "Current Science". Výskumníci z Wayne State University v Detroite v Michigane a Patil University of Pharmaceutical Sciences and Research v Pune v Indii publikovali článok v časopise Journal of Hematology & Oncology "Čo naznačuje, že kokum môže byť užitočným protirakovinovým činidlom. Výskum na ľuďoch je však stále potrebný.
