Veľká časť populácie na svete je infikovaná baktériou H. pylori, ktorá je zodpovedná za väčšinu vredov a mnohých prípadov gastritídy alebo zápalu žalúdka, podľa Národného informačného úradu pre zažívacie choroby (Digestive Diseases Information Clearinghouse).
Liečba zahŕňa antibiotiká, ktoré sú najúčinnejšie, ak máte H. pylori a vred. Aj keď nie sú "vyliečiť všetky", niektoré potraviny môžu pomôcť minimalizovať vaše príznaky. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, požiadajte svojho lekára alebo dietetika o zmenu stravovania.
ovocie
Plody sú bohatými zdrojmi antioxidantov, ktoré podporujú schopnosť vášho tela odolávať a liečiť infekciami a vlákninou, čo môže pomôcť pri zmierňovaní bolesti vredov. Diéta s vysokým obsahom vlákniny môže tiež znížiť príznaky gastritídy.
Najmä vlákniny bohaté odrody zahŕňajú maliny, hrušky a sušené slivky. Brusnice a jablká obsahujú flavonoidy - látky, ktoré môžu zastaviť rast baktérií H. pylori. Brusnicová šťava, aj keď je nižšia ako vláknina ako celé plody, je tiež bohatá na flavonoidy.
zelenina
Zelenina, ako artičoky, hrášok, brokolica, špenát a sladké zemiaky, tiež poskytujú dostatok vlákniny a bohaté množstvo antioxidantov. Ak máte gastritídu súvisiacu s baktériou H. pylori, zdravotnícke centrum Univerzity Maryland navrhuje konzumovať cesnak, zeler a cibuľu, ktoré sú cennými zdrojmi flavonoidov. Vyhnite sa vysoko-tukové zeleniny, ako sú hranolky a zelenina pripravená v bohatých, krémových omáčkach; potraviny s vysokým obsahom tukov môžu zhoršiť bolesť gastritídy.
Celé zrniečka
Keďže celé zrná obsahujú všetky časti zrna, dodávajú viac antioxidantov a vlákniny v porovnaní s rafinovanými zrnami. Výživné celozrnné jedlá zahŕňajú ovos, jačmeň, hnedú ryžu, divú ryžu, popcorn popraskané vzduchom a 100% celozrnné chleby, cestoviny a studené obilniny.
Pre maximálne výhody, SelectMyPlate.gov navrhuje kúpiť chleby, ktoré zobrazujú označenie "100 percent celých obilnín" alebo zoznam celých obilnín ako obohatených alebo rafinovaných zŕn ako najvyššie zložky.
Potraviny bohaté na chudé bielkoviny
Mastné jedlá spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka a zvyšujú riziko bolesti a zápalu gastritídy. Aby ste predišli týmto rizikám, vyberajte potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, chudé mäso, ryby, fazuľa a šošovica, namiesto vysokokvalitného mäsa a syrov. Pre zvýšené výhody pri príprave mäsa a rýb používajte metódy s nízkym obsahom tuku, ako je pečenie, pečenie, pytliactvo a grilovanie.
