Syndróm dráždivého čreva je funkčná porucha gastrointestinálneho traktu, ktorá ovplyvňuje kvalitu života človeka tým, že spôsobuje bolesť brucha a zmenené zvyky čriev, ale nespôsobuje žiadne poškodenie gastrointestinálneho traktu (pozri odkaz 1 pg s2 stĺpec 1 v časti Užitočnosť diagnostiky kritériá v syndróme dráždivého čreva). Možnosti liečby sa líšia v závislosti od závažnosti a môžu zahŕňať zmeny správania alebo lieky. Zatiaľ čo veľa ľudí s IBS uvádza, že určité spúšťacie potraviny, ako napríklad hlávkový šalát, zhoršujú ich príznaky, v súčasnosti neexistujú žiadne dôkazy, ktoré by podporili tieto tvrdenia (pozri odkaz 1 pg s 4 v časti Diet and Syndrome dráždivého čreva).
Jedlo a IBS
Šesťdesiat percent až 70 percent ľudí s IBS sa domnieva, že citlivosť na potraviny alebo alergia je príčinou ich ochorenia, podľa článku z januára 2009 v doplnkovom vydaní "The American Journal of Gastroenterology". (pozri odkaz 1 pg s17 pod 2.6). Hoci táto teória nebola úplne skúmaná, doterajšie údaje, ktoré zahŕňajú 2 randomizované kontrolované štúdie, nevykazujú žiadnu súvislosť medzi potravinovou citlivosťou alebo alergiou a exacerbáciou symptómov IBS (pozri odkaz 1 pg s17 pod 2,6). Avšak autori článku uvádzajú, že je potrebný ďalší výskum.
Reakcia na hlávkový šalát
Aj keď sú veľmi zriedkavé, niektorí ľudia môžu mať alergickú reakciu pri jedle šalátu, ktorý môže zahŕňať podráždenie úst alebo pokožky, alebo v závažnejších prípadoch anafylaxiu (pozri odkaz 2 v diskusii, odsek 1, odkaz 3 pg 155 v Metódach odsek 1 ). Na vylúčenie skutočnej alergie môže byť potrebné riadne testovanie alergie, ktoré môže zahŕňať testy na kožné pichnutie alebo krvné testy (pozri odkaz 1 pg s17 pod 2.6 ods. 2). Vyhýbajte sa okamžite lekárskej starostlivosti, ak po jedle šalátu prekonáte ťažkosti s dýchaním, ťažké žihľavé alebo opuchnuté telo, tesnosť v krku, bolesť brucha alebo mdloby.
