Nedávno sa ukázalo, že čokoláda môže znížiť krvný tlak. To však neznamená, že nemôže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku. Ako vás ovplyvňuje čokoláda, závisí od vašej citlivosti na zložky v nej, ako aj od množstva, ktoré budete jesť.
výhody
Čokoláda, keď je konzumovaná v malom množstve, môže znížiť krvný tlak. V štúdii z roku 2006, ktorú uskutočnili vedci vo Fakultnej nemocnici v Kolíne nad Rýnom v Nemecku, sa zistilo, že jedinci, ktorí jedli malé množstvo tmavej čokolády denne počas 18 týždňov, mali štatisticky významný pokles krvného tlaku. Výskumníci dali subjekty veľmi málo čokolády - iba jednu štvrtinu unce, čo je približne jedno kousnutie čokolády.
kofeín
Čokoláda obsahuje kofeín, stimulant, ktorý môže dočasne zvýšiť krvný tlak. Ak už máte vysoký krvný tlak, kofeín v čokoláde pravdepodobne zvýši váš krvný tlak vo väčšej miere, ako keď máte normálny krvný tlak. 3,5-oz. čokoládová tyčinka má podľa názoru Ministerstva poľnohospodárstva USA 86 mg kofeínu. To je viac, než je v 6-oz. šálka kávy. Ak sa vyhnúte kávu, aby ste udržali krvný tlak spodný, mali by ste sa vyhnúť aj čokoláde, alebo sa prinajmenšom obmedziť na malé množstvá.
cukor
Cukor v čokoláde, ktorý budete jesť, môže byť vinníkom za akýmkoľvek nárastom krvného tlaku, ktorý zažívate. Štúdia zverejnená v Archíve vnútorného lekárstva z roku 2008 poukazuje na vysokú hladinu cukru v krvi ako faktor, ktorý prispieva k rozvoju vysokého krvného tlaku. 3,5-oz. "jumbo" čokoládová tyčinka má viac ako 55 g cukru - čo je dostatočné na to, aby spôsobilo zvýšenie krvného cukru. Konzumujte pravidelne čokoládu s pridaným cukrom a môžete mať ťažkosti s krvným tlakom, ktoré súvisia s vysokou hladinou cukru v krvi.
pozor
Ak pocítite nárast krvného tlaku po jedle čokolády, najbezpečnejšou vecou je prestať jesť čokoládu a navštíviť svojho lekára. Môžete byť citliví na kofeín, cukor alebo inú zložku čokolády. Ak sa zvýšenie Vášho krvného tlaku aktivuje cukrom alebo kofeín, vyhýbajte sa jedlám, ktoré obsahujú nadmerné množstvo týchto látok. Sladené kávové nápoje obsahujú ako cukor, tak aj kofeín a môžu byť obzvlášť problematické.
