Rastlinná polievka, ktorá je v zime komfortná výživa, môže mať určitú hodnotu pri prevencii a liečbe rakoviny hrubého čreva, prsníka, pľúc a iných druhov rakoviny. Zelenina obsahuje dôležité antioxidanty, minerály a ďalšie živiny, ktoré sľubujú ochranu proti rakovine a zmenšujúcim sa nádorom. Čo je už isté, že zeleninová polievka je zdravým jedlom pre každého.
Rakovinotvorná zelenina
Krivnatá zelenina ako brokolica, kapusta a karfiol môže chrániť normálne bunky pred tým, ako sa stanú rakovinovými. Inštitút Linus Pauling hovorí, že výsledky testovania sú zmiešané; konzumná krížová zelenina zrejme v niektorých testoch znižuje riziko rakoviny pľúc, prsníka, hrubého čreva alebo rakoviny prostaty, ale nie všetky. Výskum možných priaznivých účinkov krížovej zeleniny pokračuje. Huby, cibuľa, cesnak, zemiaky, okurky a pasienky obsahujú alicín, ktorý pravdepodobne znižuje riziko rakoviny žalúdka podľa rozšírenia Štátnej univerzity v Severnej Dakote. Varené paradajky majú veľké množstvo lykopénu, ktoré sa používa pri liečbe rakoviny prostaty.
Stanfordova polievka recept
Stanford Cancer Center ponúka recept na zeleninovú polievku pre pacientov s rakovinou, ktorý umožňuje výber zeleniny z rozmanitého zoznamu. Polievka má kurací alebo hovädzí vývar a môže obsahovať mrkvu, cibuľu, zemiaky, sladké zemiaky, flóry brokolice, cukety, zelený hrášok alebo zelené fazuľky. Podávajte polievku štíhly štýl alebo zmiešaný. Vegetariáni musia byť dobre varené. Do zeleniny nepridajte korenie ako korenie, akonáhle sa polievka dokončí varenie.
Vybraná zeleninová polievka
Vybraná zeleninová polievka a polievka na slnku sú variácie rastlinnej polievky, ktorá je testovaná na protirakovinové vlastnosti. Niektoré mrazené a sušené polievkové zmesi je možné zakúpiť v Spojených štátoch ako doplnky stravy. Americká rakovinová spoločnosť tvrdí, že polievková zmes je bezpečná na konzumáciu, ale neexistujú žiadne overiteľné dôkazy o tom, že môže pomôcť pri liečbe rakoviny. Mrazené sušené zmesi obsahujú sójové bôby, huby shiitake, fazuľa mung, škorice, cesnak, pór, šošovku, cibuľu, ženšen, niekoľko liečivých koreňov, olivy a petržlen.
Miso polievka
Inštitút Kushi dlho ponúka makrobiotickú stravu ako preventívnu prevenciu rakoviny. Inštitút odporúča niekoľko verzií miso polievky, vyrobené s fermentovanou sójovou pastou bežnou pre japonskú stravu. Inštitút poukazuje na japonské vládne štúdie, ktoré spájajú stravu s vysokým podielom miso na nižšie prípady rakoviny žalúdka a prsníka. Kuchi Inštitút základnej zeleniny Miso polievka recept zahŕňa suché wakame morské riasy, nakrájané cibule, pramenitá voda a Miso. Odporúčaná zelenina zahŕňa squash, kapustu, mrkvu, daikon, zelenú daikon a sušené mraky.
