Draslík je kovový prvok, ale najčastejšie sa nachádza ako súčasť soli, nie ako kov. Draslík, rovnako ako mnoho ďalších kovov, je minerál, ktorý vaše bunky potrebujú správne fungovať. Draslík vo vašom tele je úplne v soľnej forme, nie v kovovej forme.
draslík
Draslík je v prvom stĺpci prvkov na periodickej tabuľke, čo z neho robí alkalický kov. To znamená, že nielen draselný kov v jeho elementárnej forme, ale má schopnosť prudko reagovať s vodou na vytvorenie alkalického (základného) roztoku, vysvetľuje Dr. Martin Silberberg vo svojej knihe "Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change "Draslík je prvok číslo 19, má atómovú hmotnosť 39 jednotiek atómovej hmotnosti.
V prírode
Elementárna forma draslíka je kovový - nezreagovaný draslík je vodivý, striebristý kov, ktorý je tak mäkký, že ho môžete rezať maslovým nôžkom. Pretože draslík je mimoriadne reaktívny, v prírode nenájdete kovový draslík. Namiesto toho sa prírodný draslík vyskytuje vo forme draselného katiónu. Katión je pozitívne nabitá častica, ktorá sa tvorí, keď kov stratí niektoré z jeho elektrónov. Draslík v prírode stráca jeden elektrón na vytvorenie katiónu s nábojom +1.
soli
Kovy ako draslík, ktoré tvoria katióny, nemôžu jednoducho stratiť elektróny - musia dať strateným elektrónom iný prvok. Keď draslík stráca svoj elektrón, vždy dáva elektrón nekovovému prvku. To spôsobuje, že nekovové vytvárajú negatívne nabitú časticu, nazývanú anión. Katión draslíka sa potom priťahuje k nekovovému aniónu, pretože priťahujú protiľahlé náboje. Výsledkom je tvorba soli, ktorá sa vždy skladá z katiónu a aniónu.
V tele av jedle
Potassium v potravinách (banány sú bohaté na draslík) a vo vašom tele je vo forme soli. Vo vode, katión a anión, ktoré tvoria soľ oddelené od seba, čo znamená, že kladne nabitý draslík vo vašom tele nie je prilepený na záporne nabitú časticu; je to jednoducho rozpustený vo vodnej kvapaline vnútri buniek. Katión draslíka je dôležitý minerál, ktorý má úlohy v funkcii nervového systému a rovnováhu tekutín, vysvetľuje Dr. Lauralee Sherwood vo svojej knihe "Ľudská fyziológia".
