Obavy týkajúce sa absorpcie vápnika sú bežné medzi ľuďmi, ktorí sú vystavení riziku ochorenia spôsobujúceho kosť, ako je osteoporóza. Ak nevyužívate dostatok vápnika z diétnych zdrojov, vaše telo vytiahne vápnik z vašich kostí a dodá ďalšie systémy orgánov, ktoré tiež vyžadujú túto živinu, ako je nervový systém a kardiovaskulárny systém. Keď sa snažíte zabezpečiť, aby vaše telo získalo dostatok vápnika, je múdre, aby ste sa uistili, že konzumujete dostatok vitamínov, ktoré pomáhajú absorbovať vápnik.
Vitamín D
Slnečný vitamín, vitamín D, môže byť konzumovaný prostredníctvom potravinových zdrojov alebo môže byť syntetizovaný vašou pokožkou vystavením slnečnému žiareniu. Ak dostanete menej ako 15 minút slnečného svetla denne, možno nebudete môcť syntetizovať dostatok vitamínu D zo slnečného žiarenia. Podľa Colorado State University, vitamín D prepravuje vápnik do vašich čriev na absorpciu a pomáha presunúť ho do krvného riečišťa na dodanie v celom tele. Keďže vápnik je jedným z živín, ktorý pomáha spustiť svalové kontrakcie, bez vitamínu D, aby dodával jeho transport, vaše srdce by nebolo porazené, nemôžete hovoriť, pohybovať sa, dychť alebo stráviť jedlo. Vitamín D podporuje aj imunitný systém, ktorý vám pomôže bojovať proti infekcii a zohráva úlohu v rozvoji mozgu. Prehľad štúdií uverejnených v auguste 2008 v časopise American Journal of Clinical Nutrition uvádza, že v kombinácii, vápnik a vitamín D znižujú riziko rakoviny prsníka, hrubého čreva, pľúc a kostnej drene.
V novembri 2010 vydal lekársky inštitút nové odporúčania pre vitamín D a príjem vápnika. Odporúčaný diétny prídavok 600 IU denne vitamínu D sa odporúča pre ľudí vo veku od 1 do 70 rokov. Nad 70 rokov sa táto suma zvyšuje na 800 IU denne.
Vitamín K
Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylansku je vitamín K pomenovaný po jeho nemeckom názve, Koagulationsvitamin, titul, ktorý ponúka pohľad na jeho funkciu krvného zrážania. Táto živina tiež pomáha pri zlepšovaní zdravia kostí prostredníctvom jej zapojenia do proteínov, ktoré viažu minerály ako vápnik do kostí. Odporúča sa denný príjem 90 mikrogramov denne u dospelých žien a 120 mikrogramov denne u mužov. Nedostatky vitamínu K sú nezvyčajné, podľa Linus Pauling Institute, ale ak užívate antikoagulačné lieky alebo trpíte poruchou trávenia malabsorpcie, môžete byť náchylnejší na nedostatok vitamínu K.
vápnik
Vaše telo obsahuje viac vápnika ako ktorýkoľvek iný minerál, podľa Helpguide.org. Je mimoriadne dôležité, aby ste získali dostatočnú dennú zásobu vápnika, ak ste mladší ako 30 rokov, pretože vaše kosti rastú a posilňujú. Neskôr v živote poskytne dostatok vápnika v strave pomôcť zabezpečiť, aby vaše telo nezbavovalo vaše vápnikové kosti, aby vyplňovalo dennú potrebu vápnika.
Ústav medicíny uvádza zoznam rôznych odporúčaných denných odporúčaných denných referenčných dávok alebo DRI pre vápnik. Tieto dávky závisia od vášho veku a pohlavia. Deti vo veku od 1 do 3 rokov vyžadujú DRI 700 mg vápnika denne. Od 4 do 8 rokov je DRI vápnika 1000 mg. Vo veku od 9 do 18 rokov má DRI najvyššiu dávku 1300 mg denne. Dospelí vo veku 19 až 50 rokov potrebujú 1000 mg vápnika denne. Po dosiahnutí veku 50 rokov ženy vyžadujú o niečo viac vápnika, pri dávke 1200 mg denne. Muži naďalej vyžadujú iba 1000 mg denne, kým nedosiahnu vek 70 rokov. Po 70 rokoch potrebujú muži aj ženy 1200 mg.
