Kardiovaskulárny systém, tvorený srdcom, pľúcami a krvnými cievami, je zodpovedný za dodávanie krvi a kyslíka do všetkých častí tela. Akékoľvek problémy alebo ochorenia tohto systému môžu viesť k rôznym symptómom a závažným ochoreniam. Udržiavanie tohto systému silného a správneho fungovania si vyžaduje pravidelné cvičenie a jedenie zdravého stravovania. To zahŕňa sledovanie príjmu tukov, pretože prebytok tukov môže mať negatívny vplyv na kardiovaskulárny systém.
Srdcový sval je v podstate čerpadlo, ktoré cirkuluje krv v celom tele. Texas Heart Institute uvádza, že krvné cievy, nazývané tepny, dodávajú krv a kyslík, ktoré sa odčerpávajú zo srdca do tela. Tepny dodávajú krv do menších ciev nazývaných arterioly, ktoré sa potom rozvetvujú do kapilár. Po dodaní kyslíka do buniek krv vstupuje do žiliek, ktoré sa nakoniec spájajú s žilami. Žily sú krvné cievy, ktoré prenášajú kyslíkovú krv späť do srdca. Na udržanie dobrého zdravia musí srdcový sval a všetky krvné cievy byť schopné vykonávať svoju prácu.
varovanie
Časté ochorenia, ktoré môžu ovplyvniť kardiovaskulárny systém, zahŕňajú ischemickú chorobu srdca, aterosklerózu, vysoký krvný tlak a zlyhanie srdca, podľa American Heart Association. Tieto ochorenia môžu obmedziť množstvo krvi a kyslíka, ktoré sa dostanú do srdca a mozgu, čo môže viesť k infarktu alebo mŕtvici. Zatiaľ čo vek, genetika, pohlavie a etnická príslušnosť môžu zohrávať úlohu pri rozvoji ochorení kardiovaskulárneho systému, môžu byť tiež spôsobené príliš veľkým množstvom tuku v tele.
druhy
Všetky tuky nie sú vytvorené rovnaké. Niektoré z nich sú jednoznačne škodlivé pre kardiovaskulárny systém, zatiaľ čo iné môžu byť pre ne dobré, podľa Harvardskej školy verejného zdravia. Tuky sa nedajú rozpustiť vo vode, preto musia cestovať cez telo pomocou nosičov nazývaných lipoproteíny. Lipoproteíny s nízkou hustotou alebo LDL pomáhajú telu ukladať a prenášať cholesterol a tuky. Lipoproteíny s vysokou hustotou alebo HDL pomáhajú telu zbaviť sa cholesterolu a tukov. Preto sú LDL považované za zlý lipoproteín, pretože môžu dovoliť, aby sa tuky dostali do tela na vysokej úrovni. HDL sú dobré, pretože pomáhajú udržať nízke hladiny tukov a môžu pomôcť chrániť kardiovaskulárny systém. Cieľom je znížiť hladiny LDL a zvýšiť hladiny HDL.
dôležité informácie
Príliš veľa tuku v strave môže spôsobiť aterosklerózu. Ateroskleróza je stav, keď sa pozdĺž steny krvných ciev tvorí plakma tvorená tukom, cholesterolom a inými látkami. To spôsobuje, že krvné cievy sú tvrdé a úzke a obmedzujú množstvo krvi a kyslíka, ktoré môžu pretekať cez ne. Časom to môže obmedziť zásobovanie srdca a mozgu a spôsobiť infarkt alebo mŕtvicu. Ateroskleróza môže existovať bez príznakov a srdcový záchvat alebo mŕtvica môžu byť prvým varovným znamením jej prítomnosti. Keďže krvné cievy sú ovplyvnené a sú užšie, krvný tlak stúpa. Okrem toho sa hladina cholesterolu v krvi môže určiť jednoduchým krvným testom. Najlepšou obhajobou je, aby sa hladiny krvného tlaku a cholesterolu často kontrolovali kvôli problémom pred vznikom príznakov.
Prevencia / Solution
Na prevenciu chorôb je dôležité sledovať a obmedziť spotrebu všetkých tukov. Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb uvádzajú, že celkový denný príjem tukov, ktorý presahuje 20 až 35 percent celkového príjmu kalórií, sa považuje za príliš veľký. Čítanie štítkov a zabránenie tukom, ktoré sú pevné pri izbovej teplote pomôže. Trans tuková spotreba by mala byť čo najnižšia. Pozrite sa na potraviny s nulovým trans-tukom. Nasýtené tuky by nemali tvoriť viac ako 10 percent denných kalórií, pretože vyššie hladiny boli spojené s ochorením koronárnych artérií. Cholesterol by mal byť obmedzený na 300 miligramov denne a pacienti s kardiovaskulárnym ochorením by mali konzumovať menej. Zvyšok dennej spotreby tuku by malo pochádzať z nenasýtených tukov.
