Globálne otepľovanie znova zasiahlo. Nielen, že zvyšuje hladinu oceánu a mení sa obdobie pádu na neskoré leto, je to aj zmarenie výroby jedného z najkrajších nápojov na svete: víno. Ako keby sme už nemali dosť obavy.
Podľa najnovších štatistík, ktoré vydala Medzinárodná organizácia pre vinič a víno (OIV), celosvetová produkcia vína klesne o 5% v roku 2016 v porovnaní s rokom 2015.
Zatiaľ čo to nemusí znieť ako veľa poklesu, Mic.com vysvetľuje, že by to urobilo rok 2016 jedným z najnižších rokov produkcie za dve desaťročia - s výnimkou roku 2012, keď rovnaké zníženie produkcie o 5 percent spôsobilo šokujúco obrovské dodávky na dodávku 300 miliónov barelov na svetový trh. Tri. Sto. Miliónov.
Mic.com uvádza, že oblasti, ktoré zaznamenali najvyšší nárast produkcie od roku 2015, sú v Južnej Amerike kvôli extrémnym poveternostným podmienkam a modelu "super el Nino". Zlé správy pre fanúšikov malbecu!
Keďže krajiny ako Argentína, Čile a Brazília zaznamenali pokles produkcie o 21 až 50 percent, pripomíname si, aké zmeny klímy môžu ovplyvniť zber.
Drastické zmeny počasia znamenajú, že niektoré vinohradnícke regióny by mohli byť príliš horúce na pestovanie hrozna na víno. Takže to môže byť dobrý nápad zásobovať si na svojich obľúbených fľašiach juhoamerických vín, kým môžete.
Ale to nie je zlá správa po celom svete. Zatiaľ čo niektoré krajiny cítia negatívne účinky globálneho otepľovania na výrobu vína, miesta ako Nový Zéland a Austrália zažívajú prekvapivý 5-percentný rast produkcie.
Pokiaľ ide o vekovú otázku, či je víno dobré, porota je stále vonku. V skutočnosti to stále spôsobuje spor v rámci lekárskej komunity. Spojenie medzi alkoholom a rakovinou je pomerne dobre preukázané, poukazuje na nedávny článok vo Wired a Svetová zdravotnícka organizácia klasifikuje chlast spolu so slnečným žiarením ako karcinogénna skupina 1. skupiny. Mnohí odborníci však poukazujú na skutočnosť, že mierna konzumácia vína je kľúčová pre zdravú srdcovú stravu a resveratrol z červeného vína je osvedčeným protizápalovým účinkom.
Co si myslis?
Ste vínny piják? Pijete ju na zdravotné výhody? Ktoré víno vám najviac chýba? Dajte nám vedieť v komentároch!
