Tepelná vodivosť materiálu určuje, aký dobrý je izolátor. Oficiálna definícia tepelnej vodivosti je množstvo tepla prenášaného cez hrúbku jednotky v smere normálnom k povrchu plochy jednotky vďaka jednotkovému teplotnému gradientu v ustálených podmienkach. Jednoduchší spôsob, ako to povedať je: tepelná vodivosť je schopnosť vykonávať teplo. Najlepšie materiály na izoláciu sú tie, ktoré majú najnižšiu tepelnú vodivosť.
Tepelná vodivosť
Tepelná vodivosť sa bežne opisuje v tom zmysle, ako rýchlo môže jednotka tepla, nazývaná BTU alebo britská tepelná jednotka, prejsť cez jednu stopu materiálu za jednu hodinu kvôli rozdielu o 1 stupeň F.
Porovnávanie materiálov
Sklo je oveľa menej než papier, plast a polystyrén z hľadiska izolácie. Tepelná vodivosť v zmysle BTU / (stopy - hodina - stupne F) je 1,82 pre sklo, 0,09 pre papier, 0,06 pre polystyrén. Vodivosť plastov sa mení v závislosti od materiálov: pre polypropylén a polykarbonát sú hodnoty tepelnej vodivosti 0,69 a 0,35.
Teplé nápoje a izolácia
Papier, sklo, plasty a polystyrén sú bežnými materiálmi používanými v kontajneroch s horúcimi nápojmi. Vzhľadom na nádoby rovnakej veľkosti je sklenená nádoba najmenej účinná na udržovanie šálky kávy v teple. Aj keď sa v Spojených štátoch bežne nepoužívajú, v Rakúsku, Španielsku a Indii sa používajú elegantné sklenené poháriky na servírovanie kávy alebo iných teplých nápojov.
Papierové poháre vs. poháre na polystyrén
Je to obyčajný pohľad na to, aby ľudia chodili okolo kávy v papierovej alebo polystyrénovej nádobe. Izolačné hodnoty papiera a polystyrénu nie sú také odlišné, ale šálky z polystyrénu sú vo všeobecnosti omnoho hrubšie než papierové, takže vaša káva zostáva horúca dlhšie. Napriek tomu pitie šálok z polystyrénu je pre mnohých ľudí príliš nepríjemné, pretože to nie je tá najvhodnejšia voľba pre životné prostredie. Papier biodegraduje oveľa rýchlejšie ako polystyrén.
Plastové hrnčeky
Mnohé hrnčeky na kávu sú vyrobené z tvrdého plastu, buď z polystyrénu, alebo z polykarbonátu. Ich izolačné hodnoty sú vyššie ako sklo, ale nižšie ako papier. Plastové hrnčeky na cestovanie sú tvrdšie a hrubšie než papier alebo šálky z polystyrénu. To nielen zvyšuje izolačnú schopnosť plastových hrnčekov, ale aj zvyšuje ich bezpečnosť pri jazde s horúcimi nápojmi.
