Vaše obličky vykonávajú dôležité funkcie v tele, vrátane odstraňovania nadbytočných odpadových produktov, riadenia rovnováhy elektrolytov a regulácie stavu tekutín prostredníctvom produkcie a produkcie moču. Ak vaše obličky nefungujú dobre, možno budete musieť vyhnúť sa niektorým potravín, aby ste sa vyhli vytváraniu určitých elektrolytov, minerálov a odpadových produktov.
Potraviny, ktoré obsahujú fosfor
Fosfor je minerál, ktorý sa nachádza vo vašich kostiach. Vaše obličky pomáhajú regulovať a kontrolovať hladinu fosforu v krvi. Ak je vaša hladina fosforu v krvi vysoká - nad 5,5 miligramov na deciliter - môže to zvýšiť riziko ochorenia kostí. Ak chcete obmedziť množstvo fosforu, ktoré konzumujete, vyhnite sa vysokým obsahom fosforu, ako sú čokoláda, mliečne výrobky, fazuľa, obilné otruby a celozrnné výrobky.
Potraviny, ktoré obsahujú draslík
Draslík je dôležitý elektrolyt vo vašom tele, ktorý reguluje obličky a hrá dôležitú úlohu pri sťahovaní svalov a pri udržiavaní normálnych srdcových rytmov. Ak je hladina draslíka v krvi vysoká, môžete mať riziko nepravidelného srdcového rytmu alebo infarktu. Potraviny s vysokým obsahom draslíka zahŕňajú banány, pomaranče, tekvica, paradajky a zemiaky.
Potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny
Ak máte zníženú funkciu obličiek, Váš lekár môže chcieť, aby ste konzumovali menej bielkovín. Keď budete jesť potraviny s vysokým obsahom bielkovín, vaše telo produkuje odpadový produkt nazývaný močovina. Vedľajší produkt proteínového metabolizmu môže byť močovina toxická pre vaše telo. Keď vaše obličky nefungujú dobre, je pre telo ťažšie odstrániť močovinu. Vysoké hladiny močoviny v krvi môžu spôsobiť príznaky zlej chuti do jedla a únavy. Potraviny s vysokým obsahom proteínov zahŕňajú hovädzie, kuracie, morčacie, bravčové, vaječné a mliečne výrobky.
Potraviny, ktoré obsahujú sodík
Sodík je prírodná minerálna látka, ktorá sa nachádza v mnohých potravinách a najčastejšie sa nachádza v stolovej soli. Keď spotrebujete príliš veľa sodíka, tekutina sa môže nahromadiť v tele, najmä okolo srdca a pľúc. Nekontrolovaná hypertenzia a dýchavičnosť sú bežnými príznakmi prebytku tekutiny v tele. Nekontrolovaná hypertenzia je jednou z hlavných príčin ochorenia obličiek. Aby ste sa vyhli konzumácii vysokých množstiev sodíka, obmedzte používanie stolovej soli a iných sušienok. Inými spôsobmi, ako sa vyhnúť sodíku, je obmedziť spracované potraviny, ako sú štiepky, solené ořechy a semená, konzervované mäso, syry a konzervované potraviny.
