Hoci sa to nemusí zdať ako veľké riešenie, ako si užívať svoje vitamíny môže mať vplyv na to, do akej miery sú absorbované a ako sa cítite po ich užívaní. Učenie, ktoré vitamíny by ste mali užívať s jedlom a ktoré si môžete odlíšiť od jedla, vám pomôže získať čo najväčší úžitok z vitamínových doplnkov. Oboznámte sa so svojím lekárom skôr, než začnete užívať vitamínové doplnky, aby ste sa uistili, že sú pre vás bezpečné, pretože môžu interagovať s určitými liekmi.
Vitamíny rozpustné v tukoch
Vitamíny, ktoré sú najdôležitejšie na užívanie s jedlom, sú vitamíny rozpustné v tukoch - A, D, E a K. Tieto vitamíny sa môžu absorbovať len v prítomnosti tuku a potom sa skladujú vo vašich tukových bunkách, kým nie sú potrebné. Nemusí to byť veľa tuku, pokiaľ je v jedle prítomné malé množstvo.
Vitamíny rozpustné vo vode
Vo vode rozpustné vitamíny nepotrebujú tuk na vstrebávanie, len vodu, takže ich nemusíte užívať s jedlom. Môžete to, ak chcete, ale nie je to potrebné. Majte na pamäti, že akékoľvek ďalšie vo vode rozpustné vitamíny, ktoré užívate nad rámec denných potrieb vášho tela, sa vylúčia do moču, pretože tieto vitamíny nie sú uložené v tele. Rutinné užívanie vašich doplnkov každé ráno pri raňajkách vám uľahčí zapamätanie si ich každý deň.
Maximalizácia multivitamínov
Pretože multivitamíny obsahujú zmes vitamínov rozpustných vo vode a vo vode, budete môcť získať viac výhod, ak ich vezmete s jedlom, uvádza sa v registrovanom dietetiku Tanya Zuckerbrote v článku z apríla 2014 uverejnenom na FoxNews.com. Možno sa budete chcieť vyhnúť užívaniu multivitamínov s mliečnymi výrobkami, pretože tieto doplnky často obsahujú minerály, ktoré nie sú dobre absorbované v prítomnosti vápnika.
Minimalizácia vedľajších účinkov
Ak vaše vitamíny narušili Váš žalúdok, môže im pomôcť s jedlom. Neužívajte jednotlivé vitamínové doplnky v dávkach vyšších ako je horná prípustná hladina príjmu, pretože to môže spôsobiť symptómy toxicity. Hoci vitamíny rozpustné v tukoch s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobujú príznaky toxicity vo vysokých množstvách, niektoré vitamíny rozpustné vo vode, vrátane niacínu, môžu tiež spôsobiť nepriaznivé účinky, keď sa užívajú vo veľkých dávkach.
