Celiakia je jedným z najčastejších dôvodov na odstránenie pšenice z diéty, pričom asi 1 z každých 133 Američanov diagnostikovaných. Odstránenie pšenice z vašej stravy neznamená, že musíte odstrániť chlieb a chlebové výrobky, pretože veľa značiek nesie množstvo pšeničných chlebov.
Chlieb bez pšenice
Bezlepkové chleby značky Udi nesú päť rôznych odrôd plátkov chleba a niekoľko druhov buniek, ktoré sa vyrábajú bez pšenice. Značka Food For Life ponúka štyri druhy chlieb bez pšeničných klíčkov, ktoré pomáhajú maximalizovať výživu a trávenie. Bezlepková pekáreň Rudi nesie päť odrôd sendvičových chlebov neobsahujúcich pšenicu. Značka Ener-G nesie mnoho rôznych výrobkov chleba bez pšenice, mliečnych výrobkov, sóje a vajec. Značka značky Schar obsahuje zoznam chlebov neobsahujúcich pšenicu vrátane ciabatty a baget. Každý obchod môže obsahovať aj ďalšie značky.
