Bosc hrušky sa pestujú predovšetkým v severozápadnom štáte Oregon a vo Washingtone. Majú hnedú kožu a trochu chrumkavé, ale jemné mäso, ktoré má sladko-korenistú chuť. Môžete si ich vychutnať surové alebo ich používať pri pečení, varení alebo pytliactve. Výživa hrušky Bosc je podobná výžive ostatných hrušiek a ovocia.
kalórií
Bosc hrušky majú nízky obsah kalórií s iba 120 kalórií v strednej, 179 gram hrušky. Tento nízky obsah kalórií môže robiť hrušky Bosc vhodné na diéty na zníženie telesnej hmotnosti, pretože 120 kalórií tvorí len asi 6 percent kalórií, ktoré potrebujete každý deň, ak dodržiavate 2 000 kalórií. V hrubej hruške je len málo tuku - len 0,16 gramov.
sacharidy
Bosc hrušky sú bohaté na sacharidy, keďže každé médium obsahuje hruška s hmotnosťou 17 gramov približne 29 gramov uhľohydrátov. Táto suma je dvakrát väčšia, ako to poskytuje kúsok chleba, takže hrušky Bosc môžu byť dobrým zdrojom energie pred cvičením. Sacharidy sú primárnym zdrojom paliva vášho tela.
vlákno
Bosc hrušky sú bohaté na jeden konkrétny typ karbohydrátov - vlákniny. Každá stredná hruška obsahuje asi 5,5 gramov tejto živiny, ktorá je nevyhnutná pre celkové zdravie a môže byť užitočná pri diéte. Diétne vlákno poskytuje pocity plnosti a tiež udržuje hladinu cukru v krvi stabilnú, podporuje zdravé trávenie a môže pomôcť pri liečbe cholesterolu.
proteín
Bosc hrušky nie sú dobrým zdrojom bielkovín, pretože stredná hruška poskytuje len 0,64 gramov tejto živiny. Vaše telo používa bielkoviny na vytvorenie a opravu životne dôležitých tkanív a buniek, takže je nevyhnutné spotrebovať dostatočné množstvo.
Minerály a vitamíny
Hrušky Bosc nie sú zvlášť silnými zdrojmi vitamínov a minerálov. Každé médium však obsahuje 5 miligramov vitamínu C, 18 miligramov vápnika a 218 miligramov draslíka.
