Zatiaľ čo môže byť lákavé používať chladné počasie ako zámienku na jedlo ťažkého jedla, výber zdravého variantu vám môže pomôcť cítiť dostatočnú energiu, aby ste mali produktívne popoludnie. Horúce obedy sa tiež ľahko opätovne ohrejú, čo je ideálne, ak máte zaneprázdnený rozvrh a potrebujete variť obed v predošlej večeri.
šalát
Teplý šalát obsahuje všetky živiny listovej zeleniny a nakrájanú zeleninu a zároveň slúži ako príjemné jedlo. Akýkoľvek typ čerstvo vareného bielkoviny, ako je grilovaná kuracie prsia alebo saute, marinovaný tofu, zahreje šalát, keď je nakrájaný a zmiešaný so zeleninou. Ak budete jesť v práci, pripravte šalát opláchnutím zeleniny v teplej vode, zatiaľ čo opätovne zohrejete bielkovinu v bielkovine. Pridanie studeného obväzu zapíše niektoré teplo zo šalátu, a tak zahreje nejaký ľahký šalátový obväz v panvici alebo v mikrovlnnej rúre, aby ste dokončili jedlo.
ryža
Miska hnedej ryže alebo quinoa má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny a mierna chuť týchto zŕn umožňuje ich spárovanie s ľubovoľným množstvom prísad. Akonáhle ste uviedli ryžu alebo quinoa podľa pokynov balenia, môžete ju rozmrdiť s cesnakom a ľubovoľným množstvom zeleniny, ako je hrachový hrášok a brokolica, alebo ho kombinovať s kukuricou, kuracím mäsom a salsou pre mexickú inšpiráciu parabolu. Tieto zrná sú suché, keď sú opätovne ohriate, preto je najlepšie, aby ste si ich pripravili priamo pred obedom.
burrito
Fast-food burrito je plný tuku a kalórií, ale robiť si vlastné teplé burrito je rýchle a zdravé. Pomocou celej pšenice alebo zeleniny pripravenej tortily ako základňu, naplňte ju fazuľami, zeleninou a nejakým nízkotučným syrom, alebo urobte morské plody verziu pomocou grilovanej tilapie a pico de gallo. Môžete ľahko urobiť burrito pred časom, potom mikrovlnná rúra alebo gril ju na niekoľko minút na každej strane tesne predtým, než ste pripravení k jedlu.
polievka
V chladnom dni je niekoľko jedál, ktoré sú viac upokojujúce ako misa s polievkou alebo chilli. Pridanie štíhlej bielkoviny a robustnej zeleniny robí jedlo srdečne bez toho, aby sa naplnil tukom a kalóriami. Kombinujte soté morčacie alebo chudé hovädzie mäso s kukuricou, fazuľami a nakrájanými paradajkami na pikantnú chili alebo si pripravte krém s hubovou polievkou s odstredeným mliekom a jačmenom bohatým na vlákninu. Počas víkendu pripravte šálku polievky a rozdeľte ju na samostatné sklenené kontajnery a uložte ich do chladničky alebo mrazničky pre jednoduché pohodlie. Mikrovlnná mikrovlnná jednorazová nádoba hneď ako budete pripravení k jedlu.
