Rodák z New Yorku, Dave Palumbo, vyrastal vo futbale a bojoval ako bežec, ale nakoniec sa obrátil na bodybuilding a umiestnil šiesty ako 22-ročného vo svojej prvej súťaži o stavbu tela. Palumbo sa venoval výžive a tréningu a preniesol ho do mnohých top-10 povrchov, vrátane druhého miesta v Super Heavyweight triede v roku 2003 National Physique Committee USA majstrovstiev. Palumbo pripisuje stravu s veľkou časťou úspechu.
Vlastnosti
Diéta Dave Palumbo závisí od vysokého obsahu bielkovín, stredného tuku a nízkych sacharidov. Spoločnosť Palumbo odporúča, aby každý deň denne konzumovala 1 až 1,5 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti, pričom obsah tuku bol 0,5 g za deň. Palumbo verí, že nebude jesť žiadne priame zdroje uhľohydrátov, s výnimkou jedného "cheat" jedla každý týždeň na zaťaženie carb a doplnenie glykogénových rezerv.
funkcie
Pri drastickom obmedzení obsahu sacharidov diéta Dave Palumbo pripravuje telo glukózy a núti ju spaľovať tuky na energiu. Tento proces, známy ako ketóza, šetrí svalstvo, ktoré sa zvyčajne rozkladá pri strate hmotnosti. Náhly zápach uhľohydrátov po podvádzaní jedla vysiela glukózu do svalov ako glykogén, čo vedie k napučaným svalom a nápadnému rastu.
foods
Palumbo odporúča získať bielkoviny z kuracích rýb, chudého červeného mäsa, celých vajíčok a prečo proteínové koktaily. V prípade tuku sa Palumbo zameriava na zdravé mononenasýtené tuky a zdroje esenciálnych mastných kyselín - omega-6 a omega-3. Medzi jeho výhodné zdroje tuku patria losos, meč, makrela, vlašské orechy, mandle a extra panenský olivový olej. Odporúča tiež konzumovať orechy len s chudými proteínmi, zatiaľ čo tučšie bielkoviny, ako losos a hovädzie mäso, môžu sprevádzať zelený listový šalát nalepený olivovým olejom. Prírodné arašidové maslo, vyrobené len z arašidov a soli, môže slúžiť ako vynikajúci zdroj bielkovín i zdravého tuku.
Stravovanie
Dave Palumbo Diéta vyžaduje šesť jedál každý deň. Vzorový plán jedla by začínal s piatimi celými vejcami na prvé jedlo, po ktorom nasledovalo sypanie srvátkového proteínu a 1,5 lyžice prírodného arašidového masla pre druhé jedlo. Tretie jedlo by mohlo pozostávať z 8-oz. podávanie kurčiat s 1/2 šálkou orechov alebo mandlí. Štyri jedlo by bolo ďalšie syrovátkové proteíny a 1,5 lyžice arašidového masla. Večera alebo päť jedál by obsahovala tučný proteín, ako je losos, mečiareň alebo červené mäso spárované so zeleným šalátom. Deň končí šiestym jedlom sypkého srvátkového proteínu a arašidového masla.
dôležité informácie
Týždenné "podvádzanie" jedla by sa malo konzumovať v ten istý deň av rovnakom čase každý týždeň. Toto je jediné jedlo, kde môžete jesť priame zdroje uhľohydrátov. Typické cheat jedlo by mohlo dodať 400 g sacharidov alebo viac, a sacharidy môžu pochádzať z bagelov, chleba, cestoviny, šišky alebo akýkoľvek iný zdroj, ktorý chcete. Jediným obmedzením je, že musíte udržať tuky nízke, pretože konzumácia vysokých sacharidov s tukom vedie k väčšiemu ukladaniu tukov.
