Jedenie ovocia a zeleniny každý deň je dôležitou súčasťou zdravej výživy. Pokiaľ ide o ovocie, nemôžete robiť lepšie ako si vybrať citrusové ovocie, ako je pomaranč alebo tangelo na občerstvenie. Tieto plody sú nabité vitamínmi a mikroživinami, ktoré môžu zastaviť alebo predchádzať mnohým chorobám. Vychutnajte si tieto nízkokalorické liečebné postupy často, aby ste získali výhody, ktoré ponúkajú.
Vitamín C
Pomaranče a iné citrusové plody, ako sú tangely, sú známe tým, že majú vysoké množstvo vitamínu C. Stredný pupok pomaranč poskytuje 130 percent odporúčanej dennej dávky pre túto živinu. Iné pomaranče, ako sú napríklad krvné pomaranče a Valencia pomaranče, poskytujú podobné množstvá vitamínu C. Jedenie tangelu tiež zvýši príjem vitamínu C, pretože len jedno z týchto menších plodov poskytuje 100 percent odporúčaného denného prídavku podľa databázy na ProduceOasis.com. Vyšší príjem vitamínu C súvisí s dobrým zdravotným stavom, vrátane nižšieho rizika mozgovej príhody a niektorých druhov rakoviny, podľa Linus Pauling Institute.
Obsah vlákien a vody
Pomaranče a tangely sú dobré dodatky k zdravej výžive, vrátane nízkokalorických diét. Tangelo poskytuje len 70 kalórií, zatiaľ čo stredný pupok oranžový má len 80. Oba druhy plodov sú bohaté na vlákno, hoci ak je pridaním vlákniny do vašej stravy prioritou, choďte s pomarančom, ktorý má 7 g vlákniny v porovnaní s 2 g našiel v tangelo. Obsah vlákniny a vody v týchto plodoch môže prispieť k zvýšeniu sýtosti, čo je vhodná voľba medzi občerstvením.
Polyfenoly a flavinoidy
Pomaranče a tangely sú bohaté na polyfenoly a flavonoidy, zlúčeniny rastlín, ktoré môžu mať ochranné vlastnosti. Tieto zlúčeniny sú zvlášť prevládajúce v citrusových rastlinách, pričom podľa správy Dr. Katrine Baghurstovej pre verejnú agentúru Horticulture Austrialia boli identifikované viac ako 4000 polyfenolov a 60 flavonoidov. Tieto zlúčeniny sú výborným dôvodom na zaradenie pomarančov, tangelov a iných citrusových plodov do stravy, pretože majú anti-vírusové, protizápalové, antioxidačné a protikarcinogénne vlastnosti.
Kumaríny a terpény
Oranžová a tangelová kôra pridávajte do šalátov, rýb, kuracieho a pečeného tovaru, a to ešte viac. Kôra obsahuje kumaríny, fytochemikálie, ktoré môžu byť ochrannými látkami proti rakovine a iným nádorom. Zatiaľ čo údaje o prínosoch týchto kumarínov sú stále neúplné, súčasné dôkazy poukazujú na to, že ide o sľubnú prevenciu rakoviny. Ďalšie látky nachádzajúce sa v pomarančoch a tangeliách, ktoré majú protinádorové vlastnosti, sú terpény, z ktorých niektoré sa nachádzajú aj v kôre. Tieto zlúčeniny môžu znížiť veľkosť nádoru u ľudí a tiež sa používajú ako liečba žlčových kameňov.
