Niacín je jedným z vitamínov B a niekedy sa označuje ako vitamín B-3 alebo kyselina nikotínová. Nedostatky niacínu sú zriedkavé, pretože sa vyskytujú v mnohých potravinách vrátane mliečnych výrobkov, vajec, mäsa, strukovín, orechov a obohatených chlebov a obilnín. Niacín je rozpustný vo vode, čo znamená, že vaše telo nebude uchovávať - takže je dôležité jesť dobre vyváženú stravu.
Konverzia energie a ďalšie funkcie
Jednou z hlavných funkcií niacínu spolu s ďalšími vitamínmi B je premeniť potraviny na palivo, ktoré vaše telo môže používať. B vitamíny tiež pomáhajú metabolizovať tuky a bielkoviny. Niacín pomáha udržiavať pokožku, vlasy, oči a pečeň zdravé a je nevyhnutné, aby nervový systém fungoval správne.
Kardiovaskulárna funkcia
Podľa MedlinePlus pomáha niacín zlepšiť váš cholesterol zvyšovaním HDL alebo "dobrým" cholesterolom a znížením LDL, "zlého" cholesterolu. Znižuje tiež triglyceridy. Niektorí lekári môžu predpisovať niacínové doplnky pre ľudí s vysokým cholesterolom, ale porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, než začnete užívať niacín. Väčšina ľudí pocítia spláchnutie ako vedľajší účinok užívania vyšších dávok niacínu. Príjem nadmerného množstva niacínu môže tiež spôsobiť poškodenie pečene, zvýšenie krvného cukru, kožné vyrážky a vredy.
Symptómy nedostatku
Nedostatok niacínu spôsobuje stav známu ako pellagra. Príznaky zahŕňajú zažívacie problémy, zápaly kože a duševnú poruchu. Nedostatok niacínu je zriedkavý.
Štúdie prevencie ochorení
Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylansku prebiehajú rôzne štúdie na určenie, či je niacín prospešný pri prevencii alebo oddialení nástupu rôznych ochorení. Pretože niacín znižuje LDL cholesterol a triglyceridy, môže znížiť aterosklerózu. Niacín môže chrániť bunky v pankrease, ktoré produkujú inzulín, a tak oddialiť alebo zabrániť cukrovke 1. typu. Jedna štúdia ukázala, že príznaky artritídy boli užitočné pri niacíne. Ľudia, ktorí dostávajú viac niacínu vo svojej strave, môžu mať menej pravdepodobne Alzheimerovu chorobu. Topické krémy obsahujúce niacín sa skúmajú s cieľom zistiť, či môžu pomôcť predchádzať rakovine akné a kože. Ďalšie štúdie sú potrebné na určenie presnej úlohy, ktorú by mohli niacín zohrávať v týchto oblastiach.
