Vaša pankreas je žľaza, ktorá leží na začiatku čreva a produkuje pankreatické enzýmy, ktoré vám pomáhajú stráviť jedlo. Keď sa táto žľaza stane bolestivým zápalom, stav je známy ako pankreatitída. Zápal, podľa Národného informačného ústavu pre trávenie chorôb spôsobuje, že sa enzýmy otáčajú a napadajú pankreas. To môže viesť k ďalšej bolesti, zápalu a vracania. Niektoré potraviny a nápoje vrátane kávy môžu spôsobiť zhoršenie príznakov pankreatitídy. Oboznámte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte významné zmeny vo vašich stravovacích návykoch.
Kakaová a alkoholom vyvolaná pankreatitída
U ľudí, ktorí nemajú pankreatitídu, sa zdá, že pitie kávy môže mať ochranný účinok. V štúdii zverejnenej v roku 2004 v časopise American Journal of Gastroenterology sa zistilo, že ľudia, ktorí pili kávu, mali znížené riziko vzniku pankreatitídy. Toto riziko, aj keď malé, bolo významné a štúdia bola obmedzená na osoby s alkoholizmom. Alkoholizmus, vysvetľuje zdravotnícke centrum Univerzity Maryland, zvyšuje riziko vzniku pankreatitídy. Pre jednotlivcov, ktorí pijú nadmerné množstvo alkoholu, sa zdá, že káva môže pomôcť znížiť alebo oddialiť účinok tohto toxínu na pankreasu.
Akútna vs. chronická pankreatitída
Akútna pankreatitída je charakterizovaná náhlym nástupom príznakov a môže byť život ohrozujúca, ak nie je liečená rýchlo. Príčiny tohto typu pankreatitídy zahŕňajú lieky, ochorenie žlčníka a chronické požívanie alkoholu. Neošetrená akútna pankreatitída môže viesť k dehydratácii, zníženiu krvného tlaku a zlyhaniu orgánov. Chronická pankreatitída, ako naznačuje názov, sa všeobecne nezlepšuje bez ohľadu na lekárske zákroky. Tento typ pankreatitídy môže byť zdedený alebo sa môže vyskytnúť v dôsledku základných zdravotných stavov, ako je poškodenie trávenia tuku.
Pankreatitída a káva
Napriek zjavnému ochrannému účinku, ktorý môže mať káva na vašu pankreasu, môže to mať príznaky horšie, ak už máte tento stav. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylande by sa ľudia, ktorí majú pankreatitídu, mali vyhýbať akémukoľvek nápoju, ktorý obsahuje kofeín, mierny až stredný stimulant. Zahŕňa to kávu, čaj a niektoré druhy nealkoholických nápojov. Na rozdiel od toho Drugs.com vysvetľuje, že vašou prioritou ako niekto žijúci s pankreatitídou je zostať hydratovaný vodou, džúsom alebo mliekom. Dodávajú, že káva môže byť súčasťou denného príjmu tekutín, ako to odporúča váš lekár alebo dietetik. Ak pocítite zhoršenie príznakov po pití kávy, poraďte sa so svojím lekárom a znížte alebo vylúčte nápoj z vašej stravy.
Liečba pankreatitídy
Liečba chronickej pankreatitídy sa zvyčajne skladá z liečby bolesti a súvisiacich symptómov. Akútna pankreatitída tiež zvyčajne vyžaduje liečbu bolesti niekedy v kombinácii s antibiotikami a liekmi na uľahčenie lepšieho trávenia. Okrem toho Drugs.com vysvetľuje, že zvyšok sa zvyčajne odporúča po akútnom záchvatu pankreatitídy a pravdepodobne budete mať aj špecifikácie pre potraviny, ktoré môžu alebo nemusí zhoršiť príznaky. Alkohol sa musí vyhnúť akémukoľvek typu pankreatitídy a možno budete musieť obmedziť Vašu spotrebu tukov a sodíka.
