Väčšina jabĺk má podobný obsah živín. Veľké jablko Gala ponúka veľa zdravotných výhod. Jablká sú v sezóne v lete a na jeseň, ale sú predávané celoročne vo väčšine supermarketov. Gala jablká zvyčajne prichádzajú do obchodov v auguste a sú červeno-oranžové so žltými pruhmi. Slávnostné jablká sa dajú použiť v šalátoch alebo koláče alebo sa môžu jesť ako zdravé občerstvenie.
vlákno
Jablká sú dobre známe svojim obsahom vlákien. Veľké gala jablko obsahuje o niečo viac ako 5 g vlákniny. Väčšina vlákniny v jablku je v jeho koži, takže ju odlupujete predtým, ako ju budete jesť, drasticky znižuje množstvo vlákniny, ktoré dostanete. Jesť potraviny bohaté na vlákninu vám môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla, pretože vás dlho cítia plné. Získanie dostatku vlákniny vo vašej strave tiež reguluje trávenie a podporuje hladinu cholesterolu a hladinu cukru v krvi. Ženy by mali denne dostávať 22 až 28 g vlákniny a muži potrebujú 28 až 34 g.
cukor
Prírodný cukor nachádzajúci sa v jablkách je fruktóza, ktorá vám ponúka dávku energie. Zatiaľ čo väčšina ľudí by mala sledovať, koľko cukru jedia, sladká gala jablko je lepšou voľbou ako sladké sóje, cukríky a spracované občerstvenie, pretože jablko ponúka ďalšie živiny, ktoré sú dôležité pre vaše zdravie. Veľké gala jablko obsahuje asi 23 g cukru.
Vitamín C
Veľké gala jablko obsahuje asi 10 mg vitamínu C, živinu, ktorá podporuje váš imunitný systém a produkuje kolagén pre zdravú pokožku a hojenie rán. Vitamín C má tiež antioxidačné vlastnosti, čo znamená, že bojuje proti poškodeniu voľných radikálov, ktoré môžu viesť k zdravotným stavom, ktoré zahŕňajú rakovinu a srdcové choroby. Ženy by mali dostať 75 mg vitamínu C každý deň a muži potrebujú 90 mg denne.
sacharidy
Sacharidy by mali tvoriť 45 až 65 percent kalórií, ktoré užívate každý deň, čo je 225 až 325 g denne pre 2 000 kalórií. MayoClinic.com odporúča, aby ste získali väčšinu kalórií z ovocia, zeleniny a celých obilnín, čím ste robili z Gala jablká dobrú voľbu. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie vášho tela. Veľké gala jablko obsahuje takmer 31 g uhľohydrátov.
Tuk a kalórie
Vrátane potravín s nízkym obsahom tuku a kalórií vo vašej strave je dobrý spôsob, ako uspokojiť hlad a kontrolovať svoju váhu. Konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku a kalórií môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, čo zvyšuje riziko viacerých zdravotných problémov. Veľké gala jablko obsahuje asi 116 kalórií a menej ako 1 g tuku.
