Konzumácia kajenského korenia alebo chilli papričky, ako je tiež známe, má za následok pocit pálenia, ktorý zvyšuje telesnú teplotu. Tento účinok je spôsobený kapsaicínovou zlúčeninou. Hoci kajenský korenie je spojený s niekoľkými výhodami, vrátane zvýšenia vášho metabolizmu, jeho schopnosť znížiť hladinu cukru v krvi ukázala zmiešané výsledky.
Krvný cukor
Telové bunky potrebujú glukózu na výrobu energie a vykonávanie metabolických činností. Nadmerná hladina cukru v krvi alebo glukózy v krvi však môže zhoršiť funkciu krvných ciev a znížiť tok krvi do orgánov. Časom to môže viesť k poškodeniu orgánov a chorobám. Telo reguluje hladinu cukru v krvi a pokúša sa udržať ho medzi 70 a 110 mg / dl, podľa MayoClinic.com. Medzi možné príčiny vysokej hladiny cukru v krvi patrí príliš veľa sacharidov, stres, nedostatočná produkcia inzulínu a lieky.
Znižuje krvný cukor
Vedci na Mahidolskej univerzite v Thajsku skúmali účinky chilli papriky na hladiny glukózy v plazme a rýchlosť metabolizmu u zdravých thajských žien. Subjektom bol pridelený glukózový nápoj s alebo bez 5 gramov čili papriky. Vedci zistili, že pacienti v skupine chilli papričiek mali v porovnaní s tými, ktorí nemali chilli papričky, výrazne nižšiu hladinu glukózy v krvi 30 minút po požití. Zistenia boli hlásené v septembri 2003 v časopise "Journal of the Medical Association of Thailand".
Bez efektu
Výskumníci na University of Tasmania v Austrálii skúmali vplyv doplnkov chilli na metabolické parametre, ako je glukóza v krvi u mužov a žien. Jedinci sa držali stravy s 30 g zmesi chilli papriky s normálnou diétou alebo bez chilli diéta počas štyroch týždňov. Na konci štúdie, ktorá bola uverejnená v marci 2007 v časopise European Journal of Clinical Nutrition, vedci zistili, že ľudia v skupine chilli papričiek nezaznamenali žiadne zmeny hladín glukózy v krvi v porovnaní s tými, ktorí sledovali bez chili strave.
interakcie
Cayenne pepperova tepelná účinnosť môže spôsobiť nevoľnosť, rozrušenie žalúdka a nadúvanie, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Pred konzumáciou kajenskej papriky sa poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, najmä ak užívate lieky.
