Med je prirodzene sa vyskytujúce sladidlo vyrábané včelami. Včely zbierajú nektár z kvetov, znižujú ich a potom ukladajú tekutinu do voskových buniek v ich úrade. Odtiaľ ju dehydratujú, aby vytvorili hustý sladký sirup nazývaný medom. Zatiaľ čo med môže byť prírodným produktom, je to stále cukrová látka bohatá na kalóriá.
kalórií
1-čajová lyžička porcie čistého medu obsahuje 21 kalórií, z ktorých takmer všetko pochádza zo sacharidov vo forme cukru. Toto meranie medu obsahuje aj stopové množstvo bielkovín.
Denný príjem
Jeden čajová lyžička dávka medu prispieva len trochu viac ako 1 percenta príjmu kalórií odporúčaných pre priemerného dospelého v rámci bežnej stravy s 2 000 kalóriami za deň.
súčasti
1-čajová lyžička porcie medu váži asi 7 gramov. Približne 5,7 gramov tejto hmotnosti sú uhľohydráty, zatiaľ čo 0,02 gramov sú bielkoviny a zvyšok je voda.
Obsah cukru
Zatiaľ čo môžete považovať med, ktorý je výživnejší ako stolový cukor, je to stále cukor, a preto ho treba konzumovať s mierou. Pridaný cukor môže nepriaznivo ovplyvniť výživové nedostatky, zubný kaz, hyperaktivitu detí, cukrovku, obezitu a srdcové choroby.
