Ak hladina cukru v krvi klesne príliš nízka, vaše telo vám pošle signály. Trápanie, potenie, pocit slabosti, závraty alebo závrat, podráždenie, úzkosť alebo zmätenosť sú všetky príznaky hypoglykemickej reakcie. Nízka hladina cukru v krvi môže nastať aj vtedy, ak nemáte cukrovku. Poraďte sa so svojím lekárom, ak pravidelne trpíte hypoglykémiou, aby ste vykonali nejaké vyšetrenie a testovanie na určenie zdroja nízkej hladiny cukru v krvi. Jeden z týchto testov by mal skontrolovať neznášanlivosť pšenice, pretože je jednou z možných príčin vášho problému.
Neznášanlivosť pšenice
Neznášanlivosť pšenice je výsledkom citlivosti na glutén. Celiakia je stav, pri ktorom expozícia gluténu vyvoláva imunitnú reakciu a zničí črevá, ale neznášanlivosť na gluten je v skutočnosti väčšmi rozšírená a môže byť zodpovedná za príznaky, ktoré postihujú každú časť tela. Ak máte neznášanlivosť na glutén, mohli by ste mať problémy s trávením, problémy s hmotnosťou, autoimunitné stavy, ako je vitiligo, reumatoidná artritída a Hashimotova tyreoiditída. Hypoglykémia môže byť tiež príznakom neznášanlivosti pšenice alebo gluténu, tvrdí Dr. Stephen Wangen z Centra liečby IBS v Seattli a autor knihy "Zdravšie bez pšenice: nové porozumenie alergií na pšenicu, celiakiu a nonceliakálnu intoleranciu glutenov. "
Pšenica vo vašej strave
Ak ste netolerantní voči pšenici, musíte odstrániť všetky potraviny vyrobené s týmto obilím z vašej stravy. Pšenica je najbežnejšie používaným obilím na prípravu chleba, bagiel, buchiet, raňajkových cereálií, pečiva, krekrov, pizzového cesta, kuracieho nugety, tortilly, cestovín a ďalších spracovaných potravín. Pšenica sa nachádza aj v mnohých potravinách, kde by ste o tom nemali podozrenie, ako sú šalátové dresingy, marinády, omáčky, arómy a koreniny. Vždy si prečítajte zoznam zložiek jedla, aby ste sa uistili, že je bez pšenice. Odstránenie pšenice z vašej stravy na niekoľko týždňov by vám malo rýchlo pomôcť znížiť frekvenciu hypoglykémie, ak je neznášanlivosť pšenice zdrojom vášho problému.
Intolerancia glutenu
Ak nie ste len netolerantní voči pšenici, ale máte aj citlivosť na glutén, budete musieť úplne bezlepkovú látku vyriešiť problémy s hypoglykémiou. Okrem toho, že sa nachádza v pšenici, glutén je prítomný aj v jačmeni, raži a ovse, ktoré nie sú certifikované bez lepok. Môžete si vybrať potravinové výrobky, ktoré sú certifikované bezlepkovým liekom, alebo založte stravu na potravinách, ktoré sú prirodzene prázdne z lepok, ako sú sladké zemiaky, zemiaky, kukurica, quinoa, proso, ryža, ovocie a nonstarchy zelenina. Vyberajte obyčajné mäso, ryby a hydinu a zostaňte mimo predzarátovaných, marinovaných alebo komerčne pripravených verzií.
Iné výživové rady
Ak je neznášanlivosť pšenice alebo glutenu zodpovedná za vašu hypoglykémiu, váš stav sa výrazne zlepší po prispôsobení vašej diéty. Mali by ste však stále dodržiavať štandardné poradenstvo v oblasti výživy, ktoré vám pomôže udržať si hladiny cukru v krvi stabilnejšie medzi jedlami, aby ste predišli nízkym príznakom a jeho nepríjemným príznakom. Jedzte pšeničné alebo bezlepkové jedlo alebo občerstvenie každé dva až tri hodiny. Vyberte vysokokvalitné zdroje uhľohydrátov a vždy kombinujte potraviny bohaté na sacharidy s tukom, bielkovinami alebo obidvoma, aby ste stabilizovali hladinu cukru v krvi.
