Pokiaľ ide o zdravie srdca, viete, že musíte jesť viac ovocia, zeleniny a celých obilnín a musíte znížiť množstvo potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov ako červené mäso. A zatiaľ čo nasýtené tuky môžu byť na vašej zdravé stravy, nenasýtený tuk nie je. V skutočnosti American Heart Association hovorí, že môžete znížiť hladinu cholesterolu v krvi a riziko srdcových ochorení tým, že nahradíte nasýtené tuky nenasýtenými tukami, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v potravinách bohatých na omega-3 mastné kyseliny a avokádo.
Omega-3 potraviny
Fotoalbum z lososa: Frank Cutrara / iStock / Getty Images Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné polynenasýtené tuky, čo znamená, že vaše telo ich nedokáže vyrobiť a musí ich dostať z potravy, ktorú jesť. Losos, tuniak, makrela a halibut sú dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín, konkrétne kyseliny eikosapentaénovej alebo EPA a kyseliny dokosahexaénovej alebo DHA, čo sú tuky omega-3, ktoré ponúkajú najväčší zdravotný prospech. Ľanové semená, vlašské orechy, riasy a sójové bôby sú tiež zdrojom omega-3 mastných kyselín, ale obsahujú kyselinu alfa-linolénovú alebo ALA, ktorú telo potrebuje premeniť na EPA a DHA. Bohužiaľ, mnohí ľudia majú ťažkosti s konvertovaním omega-3 ALA na EPA a DHA, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland.
Omega-3 a vaše srdce
Tuna Photo Credit: ???????????????????????????????????? Ako súčasť stravy zdravého srdca odporúča americká srdcová asociácia týždeň jesť dve dávky rýb bohatých na omega-3. Omega-3 mastné kyseliny znižujú riziko ochorenia srdca tým, že znižujú zápal, znižujú hladiny lipidov v krvi - vrátane cholesterolu a triglyceridov - a zlepšujú krvný tlak. Tiež pomáhajú zlepšiť zdravie srdca tým, že zabraňujú a liečia tvorbu plakov pozdĺž tepien v stenách, čo nakoniec zabraňuje upchatiu tepien.
Omega-3 a zdravie
Losos Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Omega-3 mastné kyseliny dokážu viac ako zlepšiť zdravie srdca. Tieto esenciálne mastné kyseliny sú koncentrované v mozgu a sú nevyhnutné pre pamäť a správanie. Navyše protizápalové vlastnosti mastných kyselín omega-3 tiež znižujú riziko rakoviny a artritídy.
Živiny v avokádoch
Avokádo Foto kredit: olgakr / iStock / Getty Images Avokáda sú plody s vysokým obsahom tuku, ale neobsahujú omega-3 mastné kyseliny. Väčšina tuku v avokáde pochádza z mononenasýtených tukov. Jedna pätina dávky ovocia obsahuje 4,5 gramov celkového tuku, pričom 3 gramy tohto tuku pochádzajú z mononenasýtených druhov. Avokádo dodáva aj množstvo ďalších nevyhnutných živín, ktoré potrebujete pre dobré zdravie, vrátane vlákniny, draslíka, vitamínu E, folátu a horčíka.
Avokádo a vaše srdce
Avokádo Foto kredit: tycoon751 / iStock / Getty Images Rovnako ako omega-3 mastné kyseliny, mononenasýtený tuk, keď je súčasťou zdravej výživy, ktorá obmedzuje príjem nasýtených tukov, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Ale nie je to len tuk v avokáde, ktorý pomáha vášmu srdcu. Tento draslík tiež pomáha znížením krvného tlaku. Jedna porcia avokáda, čo je jedna pätina ovocia, obsahuje 150 miligramov draslíka. American Heart Association navrhuje, aby ste dostali 4 700 miligramov draslíku denne na zlepšenie zdravia srdca a krvného tlaku.
Avokádo a zdravie
Ako zdroj vitamínu E, avokádo pomáha vášmu telu bojovať proti škodlivým účinkom voľných radikálov, ktoré môžu znížiť riziko niektorých druhov rakoviny, rovnako ako srdcové choroby. Foliak v avokáde je dôležitý pre ženy, ktoré môžu otehotnieť, pretože pomáha predchádzať vrodeným chybám.
