Slová "zdravé" a "čučoriedky" zvyčajne nepatria do tej istej vety: šišky sú zvyčajne vyprážané a potom vysušené cukrovinkami alebo ultrasladkou glazúrou.
Ale ak budeme úprimní, zvyčajne je ťažké odolávať týmto smaženým liekom, pretože sú tak dobrí.
Takže ako láskavosť k našim pásom sme vytvorili tri neuveriteľne chutné (a jednoducho vyrobiteľné) šupky bez lepku a obilia. Jedným z nich je Paleo, jeden je vegánsky, jeden je vysoko bielkovinový - a všetky sú bez škrobu, ďasien, tapioka a iných vysoko škrobových pseudo-potravín.
A akonáhle sa dostanete do zvyku robiť svoje vlastné zdravé šišky, môžete len nikdy netopierať ďalšie bič na kúpil koblihu znova.
Tieto orechové šišky sú naplnené vláknami a bielkovinami. Fotografický kredit: Ariane Resnick Čokoládové šišky s vysokým obsahom bielkovín
Tieto kobylky bohaté na bielkoviny sú zaťažené čiernymi fazuľkami plnenými vláknami, práškovým proteínom a takmer pol tuctom vajec. Vyberte si akýkoľvek tepelne stabilný proteínový prášok, ktorý uprednostňujete - čokoládu, hladkú alebo vanilovú. Neváhajte a preskočiť glazúru arašidového masla, ak sa cítite niečo jednoduchšie. Všimnite si, že tieto šišky sú neuveriteľne jemné a v dôsledku toho veľmi jemné! Pri odstraňovaní z kobylky opatrne postupujte opatrne.
Pre kompletný recept: Čokoládové šišky s vysokým obsahom bielkovín
Cítiť niečo sladké a pikantné? Bite si šálku čučoriedkových koblihov. Fotografický kredit: Ariane Resnick Paleo čučoriedkové šišky
Tieto pekné koblihy Paleo majú výrazne podobný štandardný šiškový koláč. Srdce zdravé čučoriedky prasknú vlákninou, zatiaľ čo krémové jogurt pridáva dodatočnú podporu bielkovín. Tento recept tiež obsahuje voliteľnú malinovú glazúru, ktorá dodáva perfektný nádych.
Pre kompletný recept: Paleo čučoriedkové šišky
Tieto javorové koblihy sú poprášené ľahkým kropením škoricového cukru. Fotografický kredit: Ariane Resnick Vegan javorové šišky
Chrumkavé, ale krehké, tieto kobylky kričia (dobrý druh), "čierne". Trvá približne 45 minút na pečenie, takže buďte trpezliví (stojí za to čakať!). Musia sa dostať úplne hnedé a špáradlo alebo nôž musí vyčistiť.
Akonáhle to urobíte, posypete na ľahkú vrstvu škorice - použite kokosový cukor na zdravšiu alternatívu k cukru z cukrovej trstiny. Skořice pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, takže sa nemusíte cítiť príliš vinní v súvislosti s touto sladkou liečbou. Loja z ľanu s vysokým obsahom vlákniny nahrádza vajcia v tomto receptúre, zatiaľ čo pomlčka octu jablčného vína reaguje s jedlom na vytváranie plynulosti.
Pre kompletný recept: Vegan javorové šišky
Co si myslis?
Ste fanúšikom koblihov? Už ste niekedy urobili šišky od začiatku? Ktorý z týchto receptov by ste sa pokúsili? Zdieľajte svoje myšlienky v sekcii komentárov nižšie!
