Môžete mať pálenie záhy po odpredaj v mexickej jedlo, ale pravdepodobne by ste nemali viniť koriandro. Štipľavá listová bylina sa pridáva k množstvu korenistých jedál v rozmanitých kuchyniach, aby pomohla temperovať teplo, podľa autora The Herbal Kitchen. Aj keď je možné, že koriandro môže byť jedným z vašich spúšťacích potravín, môže to tiež pomôcť zabrániť páliť. Ak trpíte pálenie záhy, poraďte sa so svojím lekárom, aby ste identifikovali základnú príčinu.
Pálené žľazy a diéta
Pálenie záhy je časté a nastáva, keď sa obsah žalúdka vráti do pažeráka, čo spôsobuje bolesť a nepohodlie. Zatiaľ čo pikantné potraviny a príliš veľké jedlá, ktoré sú príliš veľké, sú často pravdepodobnými vinníkmi vášho pálenia záhy, niekoľko bežných potravín je tiež spojené s nepohodou. Patria medzi ne tučné potraviny, citrusové ovocie a šťava, rajčiaky a výrobky z paradajok, mäta pieporná, mäta a čokoláda. Cilantro nie je potravina bežne spojená s pálenie záhy, ale to neznamená, že to nemusí spôsobiť problémy pre vás.
Koriandro a trávenie
Cilantro sa považuje za tráviacu pomôcku podľa "Doplnkovej a alternatívnej medicíny pre zdravotníckych pracovníkov: holistický prístup k zdraviu spotrebiteľov". Môže pomôcť uvoľniť plyn, nadúvanie a poruchy trávenia. Ako to pomáha trávenie, nie je však vysvetlené. Ako bylinka vo vašom jedle môže koriandro pomôcť aj pri vyrovnávaní korenistosti, čo môže pomôcť zlepšiť toleranciu.
Je Cilantro vaša Pálenie záhy Trigger Food?
Ak si nie ste istí príčinou pálenia záhy, možno budete musieť experimentovať s rôznymi potravinami, aby ste určili tie, ktoré spôsobujú problémy a odstránia ich. Môžete to urobiť tým, že najskôr vynecháte potraviny, ktoré často spôsobujú pálenie záhy, potom experimentujte s potravinami, o ktorých si myslíte, že môžu spôsobiť problémy, ktoré môžu zahŕňať koriandro. Zaznamenajte príjem a symptómy a podľa potreby upravte stravu.
Tipy pre riadenie pálenia záhy
Okrem vyhýbania sa problematickým jedlám môžu niektoré zmeny životného štýlu pomôcť lepšie zvládnuť pálenie záhy. Jedenie menších jedál a pitie medzi jedlami môže pomôcť zmierniť časť abdominálneho tlaku. Tiež Penn Medicine vám navrhne, aby ste si užívali ovocie a zeleninu, aby ste získali viac vlákniny, aby ste zabránili zápche. Zostať vzpriamene po dobu najmenej dvoch hodín po tom, čo budete jesť a mať posledné jedlo tri hodiny predtým, než idete do postele, môže tiež pomôcť.
