úvod
Váš kardiovaskulárny systém je dôležitá a krehká skupina štruktúr, ktorá pumpuje krv bohatú na živiny a kyslík v celom tele. V centre tohto systému je vaše srdce. Potraviny, ktoré sa rozhodnete konzumovať denne, môžu mať vplyv na zdravie vášho srdca. Výber správnych potravín môže mať za následok zmenu v dlhodobom a zdravom živote alebo v situácii, keď vaše telo stárne s výhľadom na srdcový infarkt alebo ochorenie srdca.
tuky
Všetky diéty by mali obsahovať tuky; ale nie všetky tuky sú pre vás dobré. Vaše telo potrebuje lipidy, najmä na bunkovej úrovni. Bohužiaľ, potraviny s vysokým obsahom nezdravých tukov a cholesterolu môžu mať zničujúci účinok na vaše srdce. Potraviny s vysokým obsahom nezdravých tukov a cholesterolu môžu spôsobiť nahromadenie plaku vo vašich krvných cievach, najmä v tepnách. V priebehu času môže toto nahromadenie spôsobiť blokáciu krvných ciev a prinútiť srdce, aby tvrdo pracovali na pumpovanie krvi cez blok, ako aj spôsobenie straty pružnosti. To môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy, vrátane srdcových ochorení, srdcového infarktu a mozgovej príhody. Podľa American Heart Association, mali by ste sa snažiť o diétu, ktorá obsahuje rôzne tuky. Nasýtené tuky by nemali tvoriť viac ako 7 percent denného kalorického príjmu; cholesterol nesmie presiahnuť 300 miligramov denne; a trans-tuky by mali tvoriť nie viac ako 1 percenta vášho denného príjmu kalórií.
vyrobiť
Množstvo ovocia a zeleniny, ktoré sa rozhodnete konzumovať každý deň, môže mať tiež vplyv na vaše srdce. Zelenina a ovocie sú plné základných vitamínov a minerálov, ktoré vaše telo potrebuje na prevádzkovanie, najmä vaše srdce. Ďalším prínosom pri výrobe veľkého percenta dennej diéty je jej podstatný obsah vlákniny. Podľa Harvardskej školy verejného zdravia, diéta bohatá na ovocie a zeleninu znižuje riziko vzniku srdcových ochorení.
proteín
Typy bielkovín, ktoré sa rozhodnete konzumovať, môžu mať tiež vplyv na vaše srdcové zdravie. Spotreba veľkých porcií alebo kusov mäsa s vysokým obsahom tuku môže prispieť k nahromadeniu cholesterolu v krvi. Rozhodnutie pre zdroje s nízkym obsahom tuku, napríklad kuracie alebo strukové, pomôže znížiť celkový príjem nasýtených tukov a cholesterolu. Podľa American Heart Association, výber zdrojov bielkovín, ako sú ryby, prináša pridaný prínos pre zdravie srdca omega-3. Omega-3 je srdcovo zdravá forma tuku, ktorá môže znížiť celkové hladiny triglyceridov v krvi. To znižuje riziko vzniku ochorenia koronárnych artérií.
sacharidy
Sacharidy sú tiež dôležitou súčasťou akejkoľvek diéty. Keď sú vybrané správne sacharidy, ako napríklad tie, ktoré sú vyrobené z celých zŕn, môžu zohrávať úlohu v zdraví srdca. Výrobky z celých zŕn obsahujú vysoké množstvo vlákniny. Rovnako ako vlákno nachádzajúce sa v produktoch, celá obilnina môže tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a pomôcť predchádzať problémom, ako sú srdcové ochorenia a diabetes typu 2, podľa problému "Journal of Nutrition" z roku 2012. Vlákno z celých zŕn má ďalší prínos, ktorý vám pomôže cítiť sa plnšie dlhšie. To môže zvýšiť vaše šance na úspešné udržanie zdravého váhy.
Srdce a zdravie srdca
Ak je vaším cieľom zdravé srdce, musíte obmedziť príjem sodíka. Nadbytok sodíka má tekutinu v tele a spôsobuje, že vaše srdce pracuje ťažšie, čo zvyšuje váš krvný tlak podľa American Heart Association. Tiež zvyšuje riziko srdcového zlyhania, ochorenia obličiek, osteoporózy a mozgovej príhody. Vyhýbanie sa spracovaných a konzervovaných potravín vám pomôže znížiť príjem sodíka. AHA odporúča, aby ste sa zamerali na maximálne 1 500 miligramov denne, hoci odporúčanie pre zdravých jedincov, stanovené inštitútom medicíny, je 2300 miligramov denne.
