Omaha Steaks je rodinný podnik, ktorý sa špecializuje na kvalitné mäsové výrobky. Webové stránky spoločnosti uvádzajú, že vyrábajú vlastné kusy na distribúciu na medzinárodnej úrovni. Voľba bravčového kotleta od Omahy je odoslaná vykostená a mrazená. Máte možnosť použiť rúru alebo gril na varenie mäsa. Od roku 2011, bravčové voľby obsahujú zásobník s ďalšími stranami alebo slaninou zabalené kotlety.
Krok 1
Umiestnite mrazené bravčové kotlety na tanier a nechajte ich v chladničke cez noc rozmraziť.
Krok 2
Odstráňte kotlety z obalu a očistite ich soľou a korením.
Krok 3
Predhrievajte buď gril, rúru alebo brojlery v závislosti na tom, ako sa rozhodnete variť papriky. Nastavte gril na vysokú alebo rúru na 400 stupňov Celzia.
Krok 4
Dajte mäsový teplomer do stredu kotleta. Akonáhle vnútorná teplota dosiahne 150 stupňov Fahrenheita, mäso je hotové. Pri pečení v rúre to trvá približne 25 až 30 minút. Ak používate brojlery alebo gril, po 6 minútach otočte kotlety na varenie každej strany.
Veci, ktoré budete potrebovať
- soľ
- korenie
- Teploměr z mäsa
Tipy
- Pokyny na varenie si pozorne prečítajte, keď dostanete bravčové kotlety. Metódy pre každý produkt sa môžu líšiť. Napríklad Omaha Steaks neodporúča varenie pečených baconových bravčových kotúčov v rúre.
