Vaša pečeň, ktorá sa nachádza na pravej strane brucha pod bránicou, zohráva dôležitú úlohu pri detoxikácii krvi a odstraňovaní toxínov, aby ich zbavili vášho systému. Zdravie pečene môže byť ohrozené, ak máte nadváhu alebo pravidelne pijete alkohol. Citrónová voda je dobrá pre zdravie pečene, pretože znižuje zápal a oxidáciu v pečeni.
Ako Lemon prináša výhody pečene
Podľa štúdie uverejnenej v roku 2014 v klinickej a experimentálnej farmakológii a fyziológii sa zlúčenina, ktorá sa nachádza v citrónach nazývaných naringenín, utišuje zápal pečene. V roku 2003 "Life Sciences" uviedli výsledky štúdie naznačujúcej, že eryocitrin, flavonoid v citrónach, chráni vaše pečeň pred oxidačným stresom vyvolaným cvičením. Iné príčiny oxidačného stresu, ako napríklad tabak a žiarenie, neboli vyšetrené. Jeden citrón obsahuje 40% odporúčaného denného príjmu vitamínu C. Štúdia publikovaná v časopise Nutrition Journal v roku 2003 zistila, že vitamín C znižuje aj oxidačný stres. Zistilo sa, že inhibuje vývoj ochorenia pečene v tukoch u potkanov.