Počítanie kalórií v polovici avokáda závisí od typu a veľkosti. Kalifornské avokády majú tmavozelenú, hrboľatú kôru a sú dostatočne malé na to, aby držali dlaň ruky. Florida avokády sú väčšie s ľahko-zelená, takmer hladká pleť. Hoci sú avokádo v kalóriách vyššie ako väčšina ovocia, môžu byť stále súčasťou zdravej výživy, keď sú konzumované s mierou.
Celkové kalórie
Aj keď sú avokády na Floride väčšie z dvoch typov, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v obchodoch, majú menej kalórií na gram. Polovica florida avokáda s hmotnosťou 304 gramov má približne 180 kalórií. Polovica menšieho, ale bohatšieho kalifornského avokáda s hmotnosťou 136 gramov má asi 113 kalórií.
dôležité informácie
Avokádo je vysokokalorické jedlo s vysokým obsahom tuku, ale ponúka 20 rôznych vitamínov, minerálov a iných živín. Mono- a polynenasýtené tuky nachádzajúce sa v avokádoch z nich robia zdravú náhradu za maslo, margarín a iné potraviny obsahujúce trans- a nasýtené tuky. Avokáda sú tiež bez sodíka a cholesterolu.
