Keď ste na diéte pre špecifické karbohydráty alebo SCD na kontrolu gastrointestinálnych problémov, je dôležité konzumovať probiotiká, aby ste mohli nahradit nezdravé baktérie vo vašom systéme priateľskými. Podľa výsledkov klinických štúdií Harvard Medical School "výsledky klinických štúdií sú zmiešané, ale niektoré malé štúdie naznačujú, že niektoré probiotiká môžu pomôcť udržať odpustenie ulceróznej kolitídy a zabrániť relapsu Crohnovej choroby." Liečba Lactobacillus acidophilus je najpoužívanejší probiotikum pre SCD a bifidusové kmene by sa malo zabrániť.
Domáce jogurt
Mnoho SCD sledovateľov verí, že domáce SCD jogurt je najlepší a najefektívnejší spôsob, ako dostať svoju dennú dávku probiotík. Dôvodom je to, že Elaine Gotschall, MD, tvorca diéty, študoval probiotiká na jeden rok a dospel k záveru, že zatiaľ čo "Lactobacillus acidophilus sa ukáže ako veľmi užitočný pre mnoho schizofrenikov, pacientov s črievami atď. Počas obdobia 100 rokov, "Pacienti v strave by mali pokračovať v konzumácii probiotických doplnkov na minimum v prospech získania užitočných baktérií z jogurtu SCD. Jogurt SCD sa môže vyrábať doma so štandardným výrobcom jogurtu, ale musí sa ponechať 24 hodín na inkubáciu, aby sa odstránila všetka laktóza. Nákupný kúpený jogurt ho nemôže nahradiť, pretože žiadny komerčný jogurt skutočne nekvasený; jogurt sa formuje po približne osem hodinách inkubácie, takže výrobcovia nemajú žiaden stimul na trojnásobné zvýšenie svojho výrobného času.
SCDophilus
Ak nechcete vyrábať vlastné jogurty, k dispozícii sú viaceré značky doplnkov SCD, vrátane SCDophilus spoločnosti GI Pro Health. Je k dispozícii v kapsuliach s objemom 3 miliárd alebo 10 miliárd CFU (kolóniu tvoriacich jednotiek) a je navrhnutá špeciálne na použitie v kombinácii so špecifickou diétou sacharidov. Dr Gotschall odporučil od 3 miliárd CFU denne a pracoval až 9 miliárd pre deti, aj keď dospelí môžu sledovať svoje vlastné reakcie a skúsiť formuláciu 10 miliárd ak je to žiaduce. SCDophilus má základňu na báze celulózy na báze rastlín, ktorá neobsahuje žiadne zložky, ktoré nie sú povolené na špecifickej diéte sacharidov a neobsahuje alergény kazeín, mlieko, glutén, pšenica, kukurica, ryža, sója, droždie, škrob, disacharidové cukry, maltodextrín, polysacharidy, MSG, stearáty, umelé farbenie, umelé sladidlá a konzervačné látky.
Kirkman Labs Lactobacillus Acidophilus
Kirkmanov hypoalergénny L. acidophilus je tiež formulovaný ako kompatibilný SCD a neobsahuje žiadny glutén, pšenicu, sóju, mlieko, kazeín, kvasinky, želatínu, ochucovadlá, farbivá alebo konzervačné látky. Obsahuje 3 miliardy CFU L. acidophilus na kapsulu a nič iné. Je určený na kolonizáciu črevného traktu na podporu imunity a na kontrolu hnačky alebo zápchy.
Klaire Labs SCD-vyhovujúca L. Acidophilus
Klavírový acidophilus kompatibilný s SCD používa ten istý kmeň L. acidophilus, ako je uvedený v pravidelných viacnásobných zmesiach probiotík, ktoré sú certifikované neziskovým centrom biologických zdrojov ATCC. Je to v čistej rastlinnej celulózovej báze a obsahuje 3 a viac miliárd CFU v každej kapsule.
Lyo-San Acidophilus a jogurtové kapsuly
Probiotické kapsuly Lyo-San, ktoré obsahujú zmes acidofilu a jogurtu, sú k dispozícii v online obchode SCD, LucysKitchenShop.com. Každá enterosolventná kapsula obsahuje 3 miliardy CFU acidophilus. Lucy Rossetová, majiteľka stránky a autorka "Lucy's Specific Carbohydrate Diet Cookbook", sleduje sama SCD a obsahuje iba výrobky, ktoré osobne schválila Dr. Gottschallová.
