Tehotenstvo ovplyvňuje imunitný systém, čo spôsobuje, že aj matka aj nenarodené dieťa sú citlivejšie na choroby spôsobené baktériami, vírusmi a parazitmi. Väčšina potravín je bezpečná; Existujú však niektoré potraviny, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhnúť. Klinika Mayo má zoznam týchto potravín, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhnúť.
morské plody
Plody s vysokým obsahom ortuti by sa počas tehotenstva mali vyhnúť. Podľa Mayo kliniky, tehotné ženy by sa mali vyhnúť mečiara, žralok, makrela a tilefish. Vyhnite sa všetkým surovým rybám a mäkkýšov - najmä ustríc a škeblov - rovnako ako chladené, údené morské plody často označované ako lox, nova štýl, kippered, alebo trhavé, pretože by mohli obsahovať škodlivé baktérie a vírusy. Konzervovaný, kusový ľahký tuniak je všeobecne nižší v ortuti ako iný tuniak, ale stále by sa mal konzumovať len s mierou. Podľa foodsafety.gov, konzervované údené morské plody sú zvyčajne v poriadku na jedenie, alebo ak ryby sú varené úplne na 165 stupňov Fahrenheita.
Nevarené mäso a vajcia
Mayo Clinic tiež poznamenáva, že nespracované mäso, hydina a vajcia môžu obsahovať škodlivé baktérie, ako je Listeria, E. coli, Campylobacter a Salmonella, ktoré môžu spôsobiť ochorenie spôsobené jedlom a malo by sa im zabrániť počas tehotenstva. Podľa foodsafety.gov, všetky mäso, vrátane hovädzieho, teľacieho, jahňacieho steaku a pečiva by mali byť varené na 145 stupňov Fahrenheita. Bravčové a mleté hovädzie mäso by malo byť varené na 160 stupňov Fahrenheita. Mliečne maso, masové nátierky a horúce psy by mali byť dôkladne varené alebo úplne vyvarované. Vajejte vajcia, kým vaječné žĺtky a biely sú pevné a vyhnite sa jedlám zo surových alebo čiastočne varených vajec.
Nepasterizované a nepožívané potraviny
Podľa výrobkov Mayo Clinic, ktoré sú nepasterizované alebo nie sú úplne umyté, môžu obsahovať Campylobacter, E. coli, Listeria alebo Salmonella, čo môže viesť k ochoreniam spôsobeným jedlom a nemalo by sa spotrebovať počas tehotenstva. Ak nie je mliečne výrobky jasne označené ako pasterizované, nejeďte ich. Môže to zahŕňať syry Brie, feta, Camembert, modrý syr, Roquefort, Gorgonzola a mexický štýl, domácu zmrzlinu a nepasterizovanú šťavu. Len konzumujte dôkladne umyté ovocie a zeleninu a odstráňte poškodené časti, aby ste predišli potenciálnemu ochoreniu spôsobenému potravou. Tiež surové klíčky akéhokoľvek druhu.
Alkohol a kofeín
Klinika Mayo tiež poznamenáva, že neexistuje žiadne množstvo alkoholu, o ktorom je známe, že je bezpečný počas tehotenstva, a preto by sa malo úplne vyhnúť. Malo by sa tiež vyhnúť nadbytočnému kofeínu Podľa klinickej Mayo veľká štúdia z roku 2008 naznačuje, že 200 mg kofeínu denne počas tehotenstva môže spomaliť rast plodu. Oboznámte sa s lekárom skôr, než začnete piť rastlinný strom, pretože účinky niektorých z nich na plod ešte nie sú známe.
