Prírodné jarné a minerálne vody obsahujú množstvo minerálov, ktoré vaše telo potrebuje v malom množstve pre širokú škálu funkcií, vrátane nervovej vodivosti, svalového tonusu a rastu a opravy kostí. Komerčne balené odrody niekedy pridávajú minerály na chuťové a zdravotné účely. Destilovaná voda neobsahuje žiadne minerály a keď sa spotrebuje vo veľkom množstve, môže skutočne vylúhovať minerály z vášho tela. Voda je dobré prostredie, cez ktoré môže vaše telo absorbovať minerály, a to ako z vnútornej, tak aj z vonkajšej strany.
Črevná minerálna absorpcia
Prevažná väčšina absorpcie minerálov sa vyskytuje vo vašom tenkom čreve. Minerály v potravinách sú často viazané na bielkoviny a iné organické molekuly, takže proces žuvania, ich rozpúšťanie v slinách a ich ďalšie trávenie v žalúdku sú dôležité prípravné kroky pred účinnou absorpciou, ako je vysvetlené v knihe "Funkčná biochémia v zdraví a choroba. "Ako taký, minerály často prichádzajú do tenkého čreva ako nabité ióny v iónovom roztoku, nazývanom tiež koloidný roztok, ktorý uľahčuje ich vstrebávanie. Hoci sú minerály nevyhnutné pre vaše zdravie v malých množstvách, väčšina z nich je veľmi toxická pri vysokých koncentráciách, takže vaše telo praktikuje účinné, ale obmedzené vstrebávanie. Črevná absorpcia je kľúčovým regulačným krokom v minerálnej homeostáze.
Minerálna absorpcia z vody
Vo všeobecnosti sú minerály už rozpustené vo vode viac biologicky dostupné ako pevné formy, hoci mnohé faktory ovplyvňujú absorpciu v tenkom čreve, ako sú hladiny pH, zdravie slizničných výsteliek a prítomnosť iných živín, ako je uvedené v texte, "Pokročilá výživa a ľudský metabolizmus." Francúzska štúdia publikovaná v roku 2002 vydala "European Journal of Clinical Nutrition", že absorpcia a biologická dostupnosť horčíka v minerálnej vode bohatej na horčík bola u zdravých mužských dobrovoľníkov takmer 60%. Vedci zistili, že absorpcia horčíka klesá s vekom.
Porovnanie absorpcie doplnku
V porovnaní s absorpciou minerálov vo vode, doplnkové formy nie sú absorbované rovnako. Podľa recenzovaného článku zverejneného v roku 2002 "Geriatric Times", doplnková absorpcia horčíka sa pohybuje od 30 do 41 percent a závisí od veku, črevného zdravia a typu doplnku horčíka.
Transdermálna absorpcia
Okrem črevnej absorpcie minerálov sa niektoré môžu absorbovať cez sliznicu úst a pľúc a transdermálne cez vašu kožu po rozpustení vo vode. Je to preto, že vaša pokožka nie je len kryt; je to vlastne selektívny absorpčný orgán. Ako taká môže mať kúpeľ alebo sprcha "tvrdú" alebo minerálnu vodu bohatú na minerály pre váš telo, hoci môžete absorbovať aj potenciálne škodlivé zlúčeniny, ako je chlór a olovo, cez tie isté cesty.
Upozornenie
Minerály v pitnej vode sú prospešné, aj keď môžu zanechať mineralizáciu a mydlovú špinu vo vašej kúpeľni a kuchyni. Väčšina čističiek vody je účinná pri odstraňovaní škodlivých baktérií a chemických látok z vašej vody, ale väčšina systémov, ako sú jednotky reverznej osmózy a destilácie, tiež odstraňuje prospešné minerály. Ako taká môže byť prínosom pridanie koloidných minerálov do vašej čistenej vody.
