Bratwurst je druh brav�ovej klob�sy, ktor� poch�dza z Nemecka. R�zne geografick� oblasti krajiny maj� svoj vlastn� sp�sob varenia a koren�. Bratwurst je k dispoz�cii vo veciach brav�ov�ho, kuracieho, hov�dzieho a te�acieho m�sa. Jeden link bravwurst obsahuje 283 kal�ri� a 24 gramov tuku - z toho 8 nas�ten�ch - a 63 miligramov cholesterolu. Bravwurst z brav�ov�ho m�sa dod�va tie� v�pnik, niac�n a 11 gramov bielkov�n.
Krok 1
Prichy�te v�etky strany bratwurstu vidli�kou.
Krok 2
Nalejte tri f�a�e z tmav�ho piva o objeme 12 jednotiek do ve�kej p�ne. M�ete pou�i� vodu, ak nem�te r�d pivo. Prive�te kvapalinu na vysok� teplotu. Bratwurst umiestnite do vriacej kvapaliny a var�me 10 min�t.
Krok 3
Roztop�me 2 ly�ice masla v panvici pri strednom ohni. Bratwurst preneste z kvapaliny do panvice.
Krok 4
Cook bratwurst po dobu 20 min�t. Bratwurst �asto oto�te na rovnomern� zafarbenie v�etk�ch str�n. Odstr��te z panvice po dokon�en�.
Veci, ktor� budete potrebova�
- Vidli�ka
- 3 12-oz. f�a�e tmav� pivo alebo 36 unc� vody
- Ve�k� hrniec
- 2 polievkov� ly�ice. maslo
- Skillet
